Cocimar: pulpo cocido troceado a la gallega
Un producto con buenos ingredientes pero alma de envasado
Equipo editorial -
10.95 € PVR
El Precio de Venta Recomendado (PVR) ha sido escogido en el momento de publicación de este contenido. El importe puede sufrir variaciones con el tiempoNuestro análisis
El pulpo cocido troceado a la gallega de Cocimar es un plato preparado que supone una forma rápida y fácil de comer este molusco.
La porción de 200 gramos se puede encontrar en los supermercados de El Corte Inglés por un precio de 10,95 euros.
Diseño
El pulpo de Cocimar viene en una bandeja de plástico transparente preparada para abrir y consumir al instante. Así lo especifica el sello que figura en la pestaña de cartón que acompaña a la bandeja, donde asegura que el producto carece de conservantes.
En esta pestaña aparece el nombre de la marca, del producto y una imagen de un pulpo. En la esquina inferior derecha de la misma destaca el sello Nutri-Score, que destaca a este alimento con una “A”, la máxima calificación. También se detallan los ingredientes y el arte de pesca utilizado para la captura
Características
Pese a que el pulpo es un producto típico del mar, el aroma que se desprende al abrir la bandeja no es fresco. Más bien, se nota que se trata de un alimento envasado. Su sabor es agradable a pesar de un cierto toque de aceite de girasol. La textura es mejorable: el pulpo es difícil de masticar y algo pegajoso.
El producto es una fuente de proteínas (19 gramos por cada 100) y grasas saludables (10,4 gramos por cada 100), lo que le ha valido la máxima clasificación en Nutri-Score, aunque su cantidad de sal (0,69 gramos por cada 100) es más alta de la recomendable. Sus ingredientes son materias primas de calidad: pulpo, aceite de oliva y girasol, pimentón, sal y laurel.
Pros y contras
El pulpo cocido a la gallega de Cocimar es una opción práctica y fácil para consumir en casa, pero también en un día ajetreado de trabajo. El envase es sencillo y práctico. Su sabor es aceptable, sus materias primas tienen calidad y su composición, en general, es buena.
Sin embargo, no deja de ser un producto envasado, y esto se nota en detalles de la textura e incluso el sabor. También en la cantidad de sal que posee, muy usual en los platos preparados de supermercado. Por ello y por su precio, de 10,95 euros por 200 gramos, lo cual no es asequible para todos los bolsillos, es recomendable limitar su consumo.
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Nuestra valoración
Satisfacción
Regular
Calidad - Precio
5.2/10Resultados del test
- 7 Diseño
- 4 Precio
- 3 Textura
- 6 Sabor
- 6 Composición
Especificaciones técnicas
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Composición
200 gramos
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Valor energético
169 kilocalorías
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Composición
Grasas (100 gramos): 10,4 gramos, de las cuales 1,3 son saturadas
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Composición
Proteínas (100 gramos): 19 gramos
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Composición
Sal (100 gramos): 0,69 gramos
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Ingredientes principales
Pulpo, aceite de oliva y girasol, pimentón, sal y laurel.
Disponible en:
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