Cuétara: mini campurrianas con trocitos de chocolate

Las galletas campurrianas tienen su origen en Campoo, una comarca del sur de Cantabria. Se trata de un dulce con un aspecto bastante rústico y una textura absorbente. Sin embargo, a diferencia de unas campurrianas caseras, la versión mini con trocitos de chocolate de Cuétara contiene, además de los ingredientes principales, algunos aditivos innecesarios.

Además, con estas galletas el usuario tampoco puede escaparse de una ingesta importante de grasas, azúcar y calorías --el trío peligroso--. Y dado su reducido tamaño y adictivo sabor, es fácil caer en la tentación de comerse más de la cuenta. Si a todo ello se le suma, además, un precio muy bajo, el deseo y las ganas aumenta. 

Diseño

Las mini campurrianas de Cuétara vienen dentro de una bolsa de 245 gramos muy similar a las de unas patatas chips. Por lo general, a este tipo de envases se les denomina multicapa, ya que están formados por una combinación de materiales como el aluminio y distintos tipos de plásticos.

Además de este formato, la marca también cuenta con una versión de cartón reciclable de 450 gramos de capacidad. En cuanto al diseño del producto que ha probado y analizado Consumidor Global para este review, su aspecto es bastante clásico, dándole protagonismo a la galleta con una imagen de la misma, y el atractivo precio del paquete viene marcado en un llamativo color amarillo para que no le pase desapercibido al consumidor.

Características

En la composición de las mini campurrianas con chocolate de Cuétara encontramos una serie de componentes cuyo objetivo principal es endulzar estas galletas. Así, además de azúcar, el producto contiene fructosa, jarabe de glucosa y dextrosa. Por ello, no resulta extraño ni sorprende que su sabor sea tan dulce. En cuanto a su textura, ésta es bastante crujiente al principio, pero después la galleta se deshace con facilidad en la boca. 

Para elaborar estas galletas se ha usado harina de trigo --un 52 %-- pepitas de chocolate --un 20 %-- y aceite de girasol alto oleico --un 8 %--. A su favor es importante destacar que no contienen aceite de palma. Sin embargo, sí cuenta con algunos aditivos, como los mono y diglicéridos de ácidos grasos (E-471) que se usan para conservar y mantener más tiempo un producto. En grandes dosis, este aditivo podría provocar una mala asimilación de los ácidos grasos esenciales, pero está considerado como seguro. En cuanto a la información nutricional de este producto, comerse 100 gramos de mini campurrianas equivale a meterse en el cuerpo 17 gramos de grasas, 69 gramos de carbohidratos --de los cuales 31 gramos son azúcares-- y más de 6 gramos de proteínas. 

Pros y contras

Uno de los principales reclamos de las mini campurrianas con trocitos de chocolate de Cuétara es su precio. Cuestan tan poco que el usuario puede lanzarse a ellas en cualquier momento. Asimismo, su sabor es bastante atractivo y su textura también invita a un mayor consumo. 

Pero, si se deja la bolsa abierta por descuido, es muy fácil que las galletas pierdan su esponjosidad y aspecto original. Además, el paquete no cuenta con un sistema de sellado que ayude a evitar esto mismo. Por otra parte, no se puede obviar que tienen muchas grasas, hidratos y azúcares añadidos por lo que no son un producto saludable y hay que evitarlo siempre que se pueda.

*Consumidor Global participa en un programa de afiliación con varias marcas y obtiene ingresos por las ventas realizadas a través de los enlaces de compra

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