Del Monte: piña en rodajas en su jugo
Un postre enlatado a un precio bastante elevado
Equipo editorial -
4.29 € PVR
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La piña en rodajas en su jugo de la marca Del Monte (Del Monte Pacific Limited) se cultiva en Kenia. Este exótico origen se debe a que tiene unas condiciones climáticas idóneas y un concepto de cultivo sostenible.
La piña enlatada resultante se puede consumir como postre, pero también es posible trocearla y servir de base para otras preparaciones. A pesar de su procedencia ética, la fruta enlatada, al procesarse, pierde la gran mayoría de sus nutrientes. Acaba convertida en un postre ultraprocesado de menos valor nutritivo y un precio demasiado elevado.
Diseño
Esta lata de piña replica el clásico envase de la compañía Del Monte, en el que suele predominar el verde y los tonos amarillos, anaranjados y rojos. En esta ocasión, se le añade una piña entera en el fondo y varias rodajas cortadas al frente. Esto pretende dar una idea de equivalencia, es decir, mandar un mensaje en el que se equipara la fruta fresca y la procesada.
En cuanto a reclamos publicitarios, se observa “La piña”, como descripción del alimento, y “rodajas en su jugo”. Más abajo, se puede leer “naturalmente dulce”. Asimismo, dos sellos completan la cara frontal de la lata: uno de “cultivos sostenibles certificados” de la SCS Global Services y otro de “Sin azúcares añadidos" y "sin aditivos”.
Características
La Del Monte es la típica piña enlatada de sabor dulce y textura blanda. No tiene un gusto particular en ningún sentido y el crujir de la fruta natural desaparece. La lata es difícil de abrir y requiere un abrelatas o cuchillo para extraer el contenido.
En términos nutricionales, no es un alimento del todo saludable. Contiene un 15 % de azúcar y un aporte de fibra de apenas el 0,3 %. Esto significa que el gran potencial de la piña se pierde en el procesamiento. Sin fibra ni una textura que requiera masticado, se metaboliza como glucosa pura.
Pros y contras
La piña en lata de Del Monte tiene un origen sostenible. No obstante, el envase es obsoleto y se echa de menos un abrefácil. El sabor y la textura no son para nada excepcionales. Por el contrario, se trata del típico postre de fruta en almíbar.
El verdadero problema del fruto enlatado es su elevado aporte de azúcar que no se contrarresta con el de fibra. La fruta fresca es una opción más adecuada. Por último, el precio está muy por encima del de la piña cruda. En temporada puede llegar a los 2 o 3 euros por pieza, mientras que enlatada alcanza los 8,41 euros el kilo.
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Nuestra valoración
Satisfacción
Regular
Calidad - Precio
4/10Resultados del test
- 3 Diseño
- 4 Precio
- 4 Textura
- 5 Sabor
- 4 Composición
Especificaciones técnicas
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Cantidad
510 gramos (netos)
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Valor energético
66 kilocalorías (por cada 100 gramos)
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Composición
Grasas (100 gramos): 0 gramos
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Composición
Hidratos (100 gramos): 15 gramos (de los cuales azúcares: 15 gramos)
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Composición
Fibra (100 gamos): 0,3 gramos
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Composición
Proteínas (100 gramos): 0,4 gramos
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Composición
Sal (100 gramos): 0,02 gramos
Disponible en:
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