Dr. Schär: pan de molde con cereales
Una opción práctica para los intolerantes al gluten
Equipo editorial -
2.75 € PVR
El Precio de Venta Recomendado (PVR) ha sido escogido en el momento de publicación de este contenido. El importe puede sufrir variaciones con el tiempoNuestro análisis
El pan de molde con cereales de la marca Dr. Schär es un producto creado para celiacos o personas que siguen estrictas dietas sin gluten.
Destaca por su gran cantidad de fibra, que alcanza los 9,9 gramos por cada 100. Se puede encontrar en Alcampo por 2,75 euros; en Carrefour por 2,85; en Eroski por 2,87; y también en DIA.
Diseño
Este producto está especialmente diseñado para personas con intolerancia al gluten. Por ello, el envase deja clara la ausencia de este componente, así como de conservantes y lactosa y, por el contrario, el alto contenido en fibra.
El recipiente es una bolsa de plástico de 300 gramos sencilla y práctica con una parte transparente por la que se pueden ver las rebanadas de pan. En la parte superior, de color amarillo, figura la marca en letras blancas sobre fondo rojo, los reclamos publicitarios anteriormente mencionados y la imagen de unas rebanadas.
Características
El olor del pan al abrir el envoltorio es agradable, embriagador. Se nota la presencia del maíz y el arroz que lo componen. Su sabor es potente con cierto regusto dulce, aunque no se perciben demasiado los cereales. La textura es suave, crujiente si se tuesta, lo que es recomendable.
El pan de molde sin gluten de Dr. Schär lleva almidón de maíz y de arroz, fibra vegetal, agua, un 14 % de masa madre, jarabe de arroz, un 1,3 % de harina de arroz, aceite de girasol, espesante, copos de soja, proteína de soja, salvado de soja, un 2,1 % de semillas de girasol, un 2 % de harina de mijo, un 1,9 % de semillas de lino, un 1,3 % de harina de quinoa, levadura, sal y semillas de chía, además de un 0,6 % de miel y un 0,6 % de semillas de amapola. También puede contener sésamo, altramuz y mostaza. Lo más destacable de sus 100 gramos son los 9,9 gramos de fibra que contiene, además de los 4,1 de azúcares y la sal, que llega casi al gramo.
Pros y contras
El producto es agradable en cuanto a su sabor y textura. También es una fuente considerable de fibra. Resulta una opción práctica para desayunar regularmente, aunque no conviene abusar. El envase es sencillo pero práctico.
Aunque posea gran cantidad de azúcar y casi un gramo de sal, estos componentes se ven compensados por la fibra. El punto más negativo es su precio, demasiado para la cantidad que ofrece.
*Consumidor Global participa en un programa de afiliación con varias marcas y obtiene ingresos por las ventas realizadas a través de los enlaces de compra
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Nuestra valoración
Satisfacción
Regular
Calidad - Precio
6.2/10Resultados del test
- 6 Diseño
- 5 Precio
- 7 Textura
- 7 Sabor
- 6 Composición
Especificaciones técnicas
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Cantidad
300 gramos
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Valor energético
248 kilocalorías
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Composición
Grasas (100 gramos): 6,2 gramos, de las cuales 0,9 son saturadas
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Composición
Hidratos (100 gramos): 40 gramos, de los cuales 4,1 son azúcares
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Composición
Fibra (100 gramos): 9,9 gramos
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Composición
Proteínas (100 gramos): 4,5 gramos
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Composición
Sal (100 gramos): 0,97 gramos
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Ingredientes principales
Almidón de maíz y de arroz, fibra, agua, masa madre, jarabe y harina de arroz, aceite de girasol, espesante, copos de soja, proteína de soja
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Ingredientes principales
Salvado de soja, semillas de girasol, harina de mijo, semillas de lino, harina de quinoa, levadura, sal y semillas de chía, miel y semillas de amapola
Disponible en:
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