Helado Savia chocolate y avellanas 100% vegetal

Los helados almendrados son un clásico, para muchos, en verano. Por ello, no resulta extraño que Danone se haya lanzado a este mercado de la mano de su línea vegetal Savia. Sin embargo, competir con algunos clásicos como el Magnum es complicado. El nuevo helado vegetal de chocolate y avellanas de Savia, apto para veganos e intolerantes a la lactosa, quiere, pese a todo, hacerse un hueco en este competitivo mercado.  

La compañía francesa ha lanzado esta versión junto a La Menorquina, uno de los mayores proveedores de helados en España. Es 100 % vegetal y su precio ronda los cuatro euros el pack de tres helados, muy por encima de la competencia. Cada helado almendrado sale a 1,30 euros.

Diseño

Este producto se comercializa en un envase de cartón reciclable con los colores característicos de la marca Savia: amarillo y verde. El paquete incluye una imagen del helado y un sello que lo identifica como apto para veggies.

En su interior el usuario encontrará tres helados de 110 ml cada uno, cada uno de ellos envuelto con un pequeño plástico.

Características

El sabor que más destaca de este postre, tras el primer bocado, es el chocolate negro crujiente de su capa exterior, que mantiene un buen equilibrio entre lo dulce y amargo. Mientras, su interior es muy suave y no consigue alcanzar la cremosidad de los helados convencionales con vainilla. Además, no se percibe ningún toque a bebida de almendra que, según el fabricante, es la base de esta parte cremosa. De hecho, si se observa con detalle la composición del producto se detalla, después, que la pasta de almendra supone apenas el 3,7 % del total. Sin embargo, la grasa de coco, cuyo porcentaje no se especifica, sí se puede llegar a notar en el sabor final. 

Por otra parte, la cobertura incluye trozos de avellana que combinan muy bien con el chocolate y le dan una textura al producto que se agradece. Si se compara con otros helados almendrados, la verdad es que sorprende que el de Savia tenga más grasa y un nivel de azúcares similar. Por ejemplo el almendrado de Magnum cuenta con 18 gramos de grasa por cada 100 gramos de producto, de las cuales 11 gramos son saturadas. En el caso de Savia, contiene 24 gramos de grasa y 16 gramos son saturadas. 

Pros y contras

El helado Savia de chocolate y avellanas 100 % vegetal es un postre que permite a veganos e intolerantes a la lactosa disfrutar de un postre de estas características. Tiene un intenso sabor a chocolate y frutos secos que gustará a la mayoría y ofrece una alternativa refrescante para los días calurosos o para darse un capricho de vez en cuando.

No obstante, tanto el precio como las calorías que contiene alejarán a más de uno de este producto. Y su sabor deja mucho que desear si se compara con otros almendrados del mercado. Tiene muchas grasas y azúcares y es muy difícil que se convierta en una alternativa real para los que disfrutan de la leche. 

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