Knorr: crema de calabaza con nuez moscada
Una mezcla de verduras más cara que un puré casero
Albert Lluis -
2.55 € PVR
El Precio de Venta Recomendado (PVR) ha sido escogido en el momento de publicación de este contenido. El importe puede sufrir variaciones con el tiempoNuestro análisis
¿Te da pereza preparar un puré de verduras en casa? La marca Knorr, y otras muchas del mercado, se aprovechan de esa vagancia para lanzar productos como esta crema de calabaza y nuez moscada que la compañiá vende como "100% natural". Pero ¿realmente lo es?
Si hacemos caso al etiquetado, esta crema es una mezcla de verduras con la calabaza como ingrediente principal --un 28%--. Y aunque es un producto que ofrece rapidez e instantaneidad, estas cualidades no justican, en realidad, su precio. Una calabaza entera que supere el kilo de peso se puede conseguir, en varios supermercados, por poco más de dos euros. Mientras, la nuez moscada ya molida cuesta más o menos lo mismo, pero con la cantidad que hay en un bote da para infinitos purés.
Diseño
La marca Knorr presenta esta crema en un envase de vidrio reciclable con una tapa metálica y de rosca, algo que se agradece para evitar tanto consumo de plástico.
En concreto, se trata de una botella de cristal con una capacidad de 450 mililitros --para dos raciones según la marca-- que, una vez abierta, se puede mantener en el frigorífico un par de días como mucho.
Características
La crema de calabaza de Knorr es una solución exprés para la gente que no tiene, o no quiere, pasar tiempo en la cocina triturando diversas verduras. En este caso, el fabricante ha apostado por la nata y la mantequilla --ricas en grasas-- para aportar a la crema de una consistencia más densa. El ingrediente predominante, por suerte, es la calabaza --que supone casi un tercio de la composición--. Pero, además, incluye zanahoria, patata, cebolla y tomate, aunque no se especifica en qué porcentaje.
Tanto en el olor como en el gusto de esta mezcla se nota la nuez moscada que incorpora otros extras, como azúcar, almidón de maíz o maicena y sal. En concreto, por cada 100 mililitros, se han añadido 0,66 gramos de sal y 2,6 de azúcar. Esta combinación evita, al menos, tener que añadir más condimentos, a no ser que el usuario quiera darle un toque de pimienta o de otra especia. Cada razón supone menos de 100 kilocalorías.
Pros y contras
La principal ventaja de esta crema de calabaza es que es baja en calorías y es muy útil y práctica. Consigues una crema de verduras en cuestión de segundos y sin tener que ensuciar la cocina ni realizar muchos esfuerzos.
Sin embargo, es mucho más sano y barato elaborar un puré casero. Además, la marca vende el producto como una crema de calabaza y, realmente, por su composición, es más bien un mix de verduras.
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Nuestra valoración
Satisfacción
Bueno
Calidad - Precio
6.7/10Resultados del test
- 7 Diseño
- 5.5 Precio
- 7 Textura
- 7 Sabor
- 7 Composición
Especificaciones técnicas
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Cantidad
450 mililitros
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Valor energético
(100 ml) 41 kcal / 170 KJ
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Composición
Grasas (100 ml) : 1.9 gramos
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Composición
Hidratos (100 ml): 4.7 gramos / Azúcares: 2.6 gramos
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Composición
Fibra (100 ml) : 1 gramo
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Composición
Proteínas (100 ml): 0.6 gramos
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Composición
Sal (100 ml): 0.66 gramos
Disponible en:
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