Carrefour: Lasaña de espinacas y queso de cabra fundido

Si no tenemos tiempo para cocinar, hoy en día ya contamos con una completísima gama de comida en cualquier supermercado que se puede calentar en el microondas rápidamente. Es el caso de esta lasaña de espinacas y queso fundido de cabra. Al ser de la marca blanca de Carrefour, su precio es moderado: más de 3 euros. Pero hay que tener en cuenta que es una cantidad generosa y es un plato un poco gourmet: la combinación de espinacas en esta lasaña con crema de queso de cabra suena fenomenal.

Para empezar, encontramos que tiene una larga lista de ingredientes entre los que figuran sulfitos, almidón modificado, etcétera y que su tamaño es algo grande para una sola persona. Además, sus contenidos en grasas (33,95 g), grasas saturadas (10,5 g) y sal (3,08 g) por ración de 350 g son bastante altos. De entrada, la recomendamos solo si llevas un estilo de vida activo o puedes dividirla en dos raciones y acompañarla de otro plato más ligero.

Diseño

Su diseño es muy común en este tipo de platos preparados: viene en una bandeja de cartón apta para microondas y envuelta en plástico. Tenemos buena experiencia con las bandejas de cartón, pues mantienen bien el sabor y el estado de los alimentos y permiten prescindir de un plato.

Solo su envoltura de plástico no es adecuada si eres consciente con el medio ambiente y quieres evitar su uso. La etiqueta tapa menos de la mitad del paquete, pero las letras ("Lasaña de espinacas y crema de queso fundido de cabra") se han tenido que reducir un poco y quizá para personas con problemas de vista sean difíciles de leer.

Características

Veamos qué distingue a esta lasaña: el aspecto es muy natural, pues tiene un gratinado irregular y hasta forma irregular. La lasaña queda muy bien hecha siguiendo las instrucciones al pie de la letra (3-4 minutos en microondas a 800 W), pero al primer bocado nos pareció ligeramente más salada de lo que debería.

El queso de cabra está delicioso, pero es una pena que solo tenga un poco en la capa superior; el resto es bechamel. También nos pareció que le faltaban espinacas y sobraba pasta. Claro, así es más barato preparar una lasaña.

Pros y contras

Nos parecieron ventajosas su facilidad de preparación y su buen aspecto. Y, aunque no nos haya gustado su sabor al 100 %, nos ha parecido una buena alternativa si queremos un plato contunde

Sin embargo, en contra nos parece que no tiene una buena relación calidad precio, ya que el ingrediente que justifica su precio superior a otras lasañas (el queso de cabra) solo está en un 7,1 % y un ingrediente saludable como las espinacas solo está en un 13 %.

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