La Luarquesa: galletinas de mantequilla con avellana
Galletas ultraprocesadas con un aura de tradición
Consumidor Global -
6.9 € PVR
El Precio de Venta Recomendado (PVR) ha sido escogido en el momento de publicación de este contenido. El importe puede sufrir variaciones con el tiempoNuestro análisis
Las galletinas de mantequilla con avellana La Luarquesa están fabricadas por Productos La Luarquesa S. L. con sede en Asturias. Este postre azucarado suele ingerirse como merienda o al final de las comidas. También hay consumidores que lo utilizan como desayuno, si bien esto contraviene cualquier recomendación nutricional.
En cuanto a las cualidades organolépticas, son galletas sabrosas, que se inscriben en una larga tradición de galletas grasas. No obstante, a la luz de los conocimientos sobre nutrición, cabe poner en entredicho la ingestión de productos de esta naturaleza. Sus efectos nocivos sobre la salud están cada vez más acreditados.
Diseño
Es una caja de galletas envueltas en plástico, en la que resulta frecuente encontrar unidades rotas o desmigajadas. La bolsa es fácil de abrir, aunque requiere de asistencia mecánica (como un clip sellador) para su conservación óptima. En el frontal de la caja puede verse una fotografía de seis galletas junto a una servilleta.
La esquina superior derecha del envoltorio incluye un puñado de avellanas. En el extremo opuesto puede leerse el nombre de la marca y “Desde 1896”. Esto es una clara apelación a la tradición. Por último, más abajo, tiene un sello que indica “0 % conservantes, 0 % colorantes”. La intención de esta afirmación es dar cierta impresión saludable del alimento.
Características
Las cualidades organolépticas de las galletas son correctas. Son crujientes, tienen buen sabor y una textura agradable. Se rompen con facilidad y son porosas, por lo que absorben bien líquidos como la leche o el café. El sabor a mantequilla es notorio, mientras que la avellana apenas deja un ligero gusto a nuez. No obstante, es muy placentero y redondea un poco el exceso de dulzura.
La composición, no obstante, deja traslucir algunos inconvenientes. El primero y más notorio es la cantidad de azúcar, que ronda el 20 % del peso total del alimento. Por otra parte, la sal, que supone 0,43 gramos por cada 100, también es elevada. Asimismo, las grasas saturadas de la mantequilla hacen desaconsejable un consumo frecuente.
Pros y contras
El sabor y la textura de estas galletas son agradables. Recuerdan a las tradicionales galletitas de la abuela. También son prácticas y fáciles de consumir. No obstante, su precio está por encima de la media de las galletas. Esto puede deberse al creciente precio de la mantequilla y las avellanas.
La composición nutricional es su gran contra. El consumo ideal de este postre es, como máximo, una vez por semana y por debajo de los 30 gramos. Las cantidades de azúcar, grasa y sal de esta galleta tienen efectos dañinos para el organismo.
*Consumidor Global participa en un programa de afiliación con varias marcas y obtiene ingresos por las ventas realizadas a través de los enlaces de compra
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Nuestra valoración
Satisfacción
Regular
Calidad - Precio
4,2/10Resultados del test
- 3 Diseño
- 3 Precio
- 6 Textura
- 7 Sabor
- 2 Composición
Especificaciones técnicas
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Cantidad
350 gramos.
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Valor energético
(100 gramos) 501 kcal.
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Composición
Grasas (100 gramos): 25,7 gramos. (de las cuales saturadas: 16,2 gramos).
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Composición
Hidratos (100 gramos): 64,5 gramos. (de los cuales azúcares: 19,5 gramos).
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Composición
Fibra (100 gramos): 0 gramos.
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Composición
Proteínas (100 gramos): 7,01 gramos.
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Composición
Sal (100 gramos): 0,43 gramos.
Disponible en:
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