Oikos: helado chocolate negro y almendras

El helado Oikos de crema de yogur griego con sabor a chocolate negro y almendras es un lácteo en el que predomina la textura ultra cremosa del yogur combinada con los toques crujientes de la almendra chocolateada. Tiene un sabor suave y azucarado al mismo tiempo, pero no empalaga.

Se trata de un producto que nace de la alianza entre Danone y La Menorquina que se puede encontrar en numerosas cadenas de alimentación por un precio que ronda los seis euros.

Diseño

El helado se presenta en la típica tarrina de plástico y cartón de 500 mililitros --400 gramos-- con imágenes del producto tanto en la parte frontal como en la tapa superior.

El envase, que es de plástico y cartón, debe conservarse en el congelador a 18 grados bajo cero. Es práctico para comer directamente de él o servirse en un bol. Al levantar la tapa superior tiene una fina capa antes de acceder al helado para su mejor conservación.

Características

Tras dejar reposar el helado alrededor de diez minutos una vez sacado del frigorífico, la primera cucharada resulta muy cremosa y de sabor suave con notas crujientes de almendra y un ligero punto de chocolate. El problema principal está en la cantidad de azúcar que contiene el producto. En concreto, 19 gramos de cada 100 son azúcar, un porcentaje algo inferior al del helado con sabor a caramelo salado y avellanas --que tiene 24 gramos--. Mientras, la crema al cacao con avellana (22 %), la almendra (4 %) y la almendra chocolateada (4 %) aportan un toque distintivo.

Consumidor Global ha podido comprobar que el helado Oikos de chocolate negro y almendras tiene una composición que difiere ligeramente de la del de caramelo salado y avellanas de la misma gama. Al profundizar se aprecia que 17 gramos de cada 100 son grasas --de los cuales 7,7 gramos son saturadas--, una cantidad de lípidos superior al otro sabor de la gama Oikos. Sin embargo, el nivel de proteínas también es algo más elevado --5 gramos respecto a los 4 gramos de la variedad con caramelo--. Pero las 266 kilocalorías por cada ración de 100 gramos de helado lo convierten en un producto de alto valor calórico por lo que su consumo es mejor que sea puntual y no abusar del mismo. También contiene leche y nata pasteurizada, por lo que no es apto para intolerantes a la lactosa. 

Pros y contras

El helado Oikos destaca por la cremosidad tan característica del yogur griego y por no resultar empalagoso tras comer varias cucharadas, un hecho que puede hacer que el consumidor ingiera una ración demasiado generosa.

Sin embargo, se trata de un producto con un alto valor calórico y unos elevados niveles de azúcar y grasas, por lo que se debe tomar en pequeñas cantidades. Y el precio, aunque está en línea con otros helados del mismo tamaño, podría rebajarse un poco. 

*Consumidor Global participa en un programa de afiliación con varias marcas y obtiene ingresos por las ventas realizadas a través de los enlaces de compra

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