Pastoret: yogur artesanal al estilo griego
Un producto nacional al que le sobra el azúcar de caña
Equipo editorial -
2.29 € PVR
El Precio de Venta Recomendado (PVR) ha sido escogido en el momento de publicación de este contenido. El importe puede sufrir variaciones con el tiempoNuestro análisis
Pastoret empezó como una empresa familiar hace 20 años. Hoy en día, sus yogures ecológicos y artesanos se encuentran en los estantes de casi todos los supermercados. Son un poco --o bastante-- más caros, pero, según señala la empresa, sus productos están elaborados con leche de vacas que pastan en libertad y ha sido fermentada lentamente.
En este caso concreto, sin embargo, el precio del yogur azucarado al estilo griego de 500 gramos de Pastoret supera, por poco, los dos euros y es menor que el de otros yogures y postres ecológicos.
Diseño
Este producto viene en una tarrina grande de medio kilo. Una vez abierta, su fecha recomendada de consumo es limitada (aunque no viene indicada en el envase) por lo que deberá consumirse en pocos días. Aun así, gracias a su tapón que se ajusta a la perfección, se puede cerrar bien y guardar en la nevera sin que el yogur pierda su textura cremosa.
El envase es de plástico, es decir, no muy ecológico. Además, la marca ofrece yogures individuales de 125 gramos para los que prefieran un tamaño más ajustado. El color del envase no es especialmente llamativo, pero guarda consonancia con los demás productos de Pastoret, lo que lo hace fácilmente identificable en la sección de yogures del supermercado.
Características
Nos encontramos frente a otro yogur griego azucarado, ni más ni menos. Lo cierto es que con la gran cantidad de marcas de yogures que hoy en día se elaboran, lo único que diferencia el de Pastoret es su procedencia: un mercado nacional, ecológico y el hecho de que el endulzante es azúcar de caña.
En el plano nutricional, ofrece un buen equilibrio entre su impacto calórico --144 kilocalorías por 100 gramos-- y unos valores de grasa o azúcar más reducidos que en productos lácteos de la misma gama.
Pros y contras
Encontrar un producto nacional de calidad como éste siempre es una ventaja, aunque sea tan parecido a los yogures de otras marcas. Además, llama la atención que no es demasiado dulce y su sabor es muy natural.
Sin embargo, seguramente, habría sido igual de sabroso sin el azúcar de caña que se le ha añadido. Pero es importante subrayar lo bien que se conservan las características del producto una vez abierto el envase.
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Nuestra valoración
Satisfacción
Bueno
Calidad - Precio
6.9/10Resultados del test
- 6 Diseño
- 6 Precio
- 8 Textura
- 7.5 Sabor
- 7 Composición
Especificaciones técnicas
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Cantidad
500 gramos
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Valor energético
144 kcal (100 gramos)
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Composición
Grasas (100 gr): 9,1 gramos, de los cuales 6,2 son saturadas
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Composición
Hidratos (100 gr) :10,9 gramos
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Composición
Azúcares (100 gr): 7,7 gramos
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Composición
Proteínas (100 gr): 4,3 gramos
Disponible en:
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