Flora: galleta tostada

En el pasillo de galletas del supermercado, no abundan los alimentos nutritivos y saludables. La mayoría de ellos están pensados para un consumo esporádico, como las galletas tostadas de la marca Flora, ricas en hidratos, azúcares, grasa de baja calidad y sal.

Sin embargo, estas galletas se venden, a un precio muy razonable (a menos de tres euros por dos paquetes de 225 gramos), como un producto para un desayuno saludable, que se puede tomar con leche.

Diseño

Las galletas vienen empaquetadas en plástico, dentro de una caja de cartón, como muchas de las galletas del mercado. Su diseño incluye, encima de un fondo de color anaranjado y el dibujo de un corazón en el centro del paquete, una imagen de una galleta, el logo de la marca y otros reclamos de publicidad relacionados con su composición. 

Asimismo, en el packaging puede leerse que contiene el “100 % aceite de girasol", es decir que no lleva aceite de palma, lo que es cierto. Además, se indica que lleva un 59 % de cereales y un 57 % de trigo. Y que son  "una deliciosa manera de cuidar el corazón", así como otras frases como "la galleta de siempre".

Características

Tienen poco misterio y son similares a muchas del mercado, que tienen también un sabor dulce y una textura agradable, dos características esenciales en este tipo de alimentos. Sin embargo, su composición invita a pensar que se trata de un ultraprocesado, ya que es una fuente de azúcar (con un 21 % del peso total del producto) y también contiene cantidades apreciables de sal y grasa de dudosa calidad.

Por otra parte, el hecho de que no contega aceite de palma se compensa con antioxidantes, emulgentes y otros componentes poco naturales y saludables.

Pros y contras

Las galletas tienen el sabor clásico, sin nada destacable y con un punto crujiente por el añadido de harina de arroz. Por lo tanto, se trata de una forma práctica y rápida de tomar un tentempié de manera esporádica. Asimismo, su precio (2,59 euros), está en línea con otras del mercado, que son también muy asequibles.

El alto contenido en azúcar, grasas y sal de su etiqueta es la máxima desventaja del producto. Se quiere dar la impresión de ser un desayuno saludable cuando está muy lejos de serlo. En realidad, es un postre o merienda cuyo consumo ideal se tendría que limitar a unos 30 gramos semanales.

*Consumidor Global participa en un programa de afiliación con varias marcas y obtiene ingresos por las ventas realizadas a través de los enlaces de compra

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