Royal Bliss: tónica premium Yuzu Zero azúcar

La tónica de la marca Royal Bliss Yuzu Zero es un refresco que se elabora con agua carbonatada, quinina y edulcorantes. Está producida por Coca-Cola España para intentar introducirse en el mercado de las premium mixers. Contiene el saborizante yuzu, un cítrico originario de Asia Oriental (Japón, sobre todo) con un sabor único que combina mandarina, pomelo y limón.

Esta bebida suele acompañar cócteles, como el clásico gin and tonic, pero también puede beberse sola. Es ideal mezclarla con hielo y unas gotas de limón.

Diseño

El diseño de la lata de tónica Royal Bliss de 25 centilitros quiere transmitir elegancia. Es más pequeña de lo habitual y los colores predominantes son el plateado y el dorado. También tiene detalles en negro para destacar el logotipo y el nombre de la marca. En el frontal, resulta llamativo el sabor “yuzu”, en letra cursiva, y el ribete “zero azúcar”.

El formato de 250 mililitros, si bien está por debajo del promedio, puede resultar conveniente para preparaciones exactas. 

Características

El sabor es el de una tónica tradicional, con su correspondiente gusto a quinina y el amargor característico. Se aprecia al final un regustillo cítrico, propio del yuzu. Lo que sí está logrado es que, a pesar de los edulcorantes y de la ausencia de azúcar, recrea muy bien el gusto a tónica.

Otro gran aspecto que recrea a la perfección la tónica es el crujiente de la burbuja. La textura de esta es prominente, sin ser invasiva, está carbonatada al punto. La composición, por otra parte, no da lugar a sorpresas. Es agua carbonatada con aromatizantes y edulcorantes. No explicita la presencia de yuzu natural.

Pros y contras

La combinación de acesulfamo K con aspartamo, si bien es libre de calorías, no está exenta de riesgos y falsos beneficios. Aunque no aportan glucosa, pueden despertar una respuesta glucémica en el organismo similar al azúcar. No obstante, esta versión zero es preferible a las tradicionales y sus 20 gramos de azúcar por lata.

El precio, levemente superior a la media, no está justificado más que por el yuzu. Por último, el sabor y la textura son bastante estándares, con cierta mejora en la burbuja.

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