Santiveri: barrita de cereales bañada en chocolate negro
Un picoteo amargo sin azúcares añadidos
Albert Lluis -
0.95 € PVR
El Precio de Venta Recomendado (PVR) ha sido escogido en el momento de publicación de este contenido. El importe puede sufrir variaciones con el tiempoNuestro análisis
La barrita de cereales bañada en chocolate negro de Santiveri es una galleta alargada que se vende de forma individual para engañar, momentáneamente, al estómago cuando hay algo de hambre.
Pesa sólo 17 gramos, pero su ingesta representa tomar un total de 70 kilocalorías. Este nivel es bastante inferior al de otras barritas, como las de Bicentury. Además, en este caso, lo más destacable es que no contiene azúcar en su composición y la compañía así lo subraya en el envoltorio del producto.
Diseño
Santiveri, además de esta barrita bañada en chocolate negro, también ofrece en los supermercados la versión con chocolate con leche. Y es posible comprar unidades sueltas --a 0,95 euros, pero también packs de seis barritas por 2,65 euros --de esta manera cada unidad sale a unos 44 céntimos--.
El diseño de este producto es bastante simple y el envoltorio es de un material similar al papel de aluminio. Lo más destacable de este producto es que está pensado para llevar siempre encima y tomar una barrita en un momento determinado, sin abusar tampoco del producto.
Características
Esta galleta de Santiveri tiene una textura dura y la parte exterior está cubiera de una capa de chocolate negro que, dentro de la boca, se deshace en pocos segundos. El sabor, en este caso, es mucho más amargo que dulce. Y la mezcla de los cereales del relleno no resulta extremadamente pesada.
Si vamos al detalle, la cobertura de chocolate de cada barrita representa el 70,55% de la misma. De ahí su amargura. Y el concentrado de cereales está formado por salvado de trigo, que representa más del 10%, harina de maíz, un 8%, y harina de trigo, el 6,2%. Algunos de estos compuestos contienen gluten, algo el fabricante podría subrayar de forma más concreta. Por suerte, para la elaboración de esta barrita no se ha usado aceite de palma ni ningún derivado similar. Cada barrita contiene, en su mayoría, hidratos de carbono, grasas, fibra y proteínas. Incluye una cantidad baja de sal y también lleva edulcorante, en concreto, maltitol --muy usado en productos bajos en azúcar-- aunque el porcentaje o la cantidad utilizada no se especifica. Asimismo, el fabricante ha usado aditivos --emulgentes para la textura-- y carbohidratos --Dextrina--, así como aroma natural de vainilla.
Pros y contras
La barrita de cereales bañada con chocolate negro de Santiaveri es una galleta, más amarga que dulce, para saciar el hambre entre horas. Lo más destacable es que no contiene azúcares añadidos y eso se nota, muy pronto, en el sabor, que se aleja del dulzor de otras barritas. Aunque no es un producto para consumir a diario, es un parche --algo más saludable-- que puede consumirse de vez en cuando.
El precio por unidad es muy alto. Una sola barrita cuesta casi un euro cuando en el mercado existen otras opciones de barritas con chocolate --aunque la mayoría bastante azucaradas-- con varias unidades y por poco más.
*Consumidor Global participa en un programa de afiliación con varias marcas y obtiene ingresos por las ventas realizadas a través de los enlaces de compra
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Nuestra valoración
Satisfacción
Bueno
Calidad - Precio
6.9/10Resultados del test
- 7 Diseño
- 5 Precio
- 7 Textura
- 8 Sabor
- 7.5 Composición
Especificaciones técnicas
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Cantidad
17 gramos
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Valor energético
(17 gr) 70 kcal
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Composición
Grasas (17 gr): 4.6 gr
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Composición
Hidratos (17 gr): 8 gr / Azúcares: 0gr
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Composición
Fibra (17 gr): 1.8 gr
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Composición
Proteínas (17 gr): 1.4 gr
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Composición
Sal (17 gr): 0,05 gr
Disponible en:
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