Yogi India Chai: té negro con canela y jengibre

El té negro India Chai con canela y jengibre de Yogi sólo contiene una variedad de hierbas, plantas y especias naturales. Y, tras insertar una de estas bolas en agua caliente, se consigue una bebida con un sabor y aroma dulces y picantes.

Se trata de una infusión ayurvédica. A este tipo de bebidas se les atribuyen difrentes propiedades, como aumentar el nivel de energía, acelerar el metabolismo, un efecto detox y una ayuda contra el insomnio, entre otras. En cuanto al precio, los tés no son, por lo general, productos baratos, sobre todo si acudimos a unas marcas concretas y nos alejamos de las de los supermercados --cuyos precios se reducen a una tercera parte--. Así, en esta ocasión, una cajita con 12 infusiones cuesta algo más de tres euros. Por suerte, una infusión en un bar sale más cara. 

Diseño

Este té negro viene en una pequeña caja de cartón que incluye un total de 12 bolsitas. Cada una de ellas contiene 2 gramos de una mezcla de hierbas y especias que matizamos a continuación. Como apunte positivo, la marca ha preferido prescindir del plástico. 

Así, cada bolsa está hecha de papel poroso, un material que permite que se filtre, de forma rápida y fácil, el contenido en contacto con agua hirviendo. 

Características

Tras sumergir este té en un vaso o taza con agua caliente, se obtiene una bebida con un color amarillento u ocre-. El aroma que desprende es, sin duda, uno de sus puntos fuertes. La canela, y su característica dulzura, es uno de los olores que más predomina. Aunque también se percibe, con menos intensidad, el jengibre, con un toque entre cítrico y picante. El sabor del este té India Chai es una mezcla ácida y dulce con un final picoso. 

La composición de esta infusión no tiene ningún secreto. Según el etiquetado, las hojas de té negro son las más presentes, en un 33%. Y entre sus poderes destacan que son antioxidantes, ayudan a perder peso y a mejorar la atención. Por detrás aparece la canela, en un 27%, para controlar la diabetes y mejorar los trastornos digestivos, y el jengibre, un 18%, que destaca por facilitar las digestiones, aliviar posibles náuseas --como las que produce un embarazo-- y es antiinflamatorio. La lista de ingredientes se completa con cardamomo, cilantro, anís, pimienta negra y clavos, aunque la marca no especifica en qué dosis o porcentajes contribuyen a esta mezcla. Esta infusión es apta para el común de los mortales y no engorda porque al final lo que tomamos es agua con un sabor y olor especial. Algunos tés del mercado, sin embargo, matizan valores como tres kilocalorías, cero grasas y una cantidad irrisoria de azúcar --nada relevante, al fin y al cabo--. 

Pros y contras

La marca Yogi hace énfasis en que los ingredientes que usa para sus infusiones, como ésta, provienen de un cultivo biológico. Ofrece en la parte delantera de la caja un sello que así lo confirma, aunque no detalla en ninguna parte la procedencia de los mismos. Pero lo mejor de este té negro es su olor y sabor: intenso, pero nada empalagoso.

Por otra parte, este producto sí contiene teína, un estimulante que a algunos usuarios puede afectar a la hora de conciliar el sueño. Y el único punto negativo que tiene es el precio, que podría ser más ajustado dado que sólo se ofrecen 12 infusiones. 

*Consumidor Global participa en un programa de afiliación con varias marcas y obtiene ingresos por las ventas realizadas a través de los enlaces de compra

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