Coosur: azeite virgem extra de hojiblanca
Mais que um azeite de supermercado, e não só pelo seu preço
Equipo editorial -
6.49 € PVR
O Preço de Venda Recomendado (PVP) foi escolhido no momento da publicação deste conteúdo. O valor pode variar com o tempoA nossa análise
O azeite é uma reliquia da dieta mediterrânica. Neste sentido, trata-se de um produto muito valorizado, tanto pelo seu sabor como pelas suas múltiplas propriedades. Mas que tem de especial este azeite virgen extra da Coosur? Em primeiro lugar, que é feito com azeitonas da oliveira hojiblanca, apreciado pela sua boa qualidade de polpa e pela sua elevada dureza. E, em segundo lugar, a sua marca, Coosur, que se pode encontrar em quase qualquer supermercado (por 6,49 euros) e, inclusive, online, e tem um carácter autêntico graças ao seu design, princípios e sabores.
A equipa da Consumidor Global provou este azeite e pode atestar o seu sabor doce e frutado. Às vezes até pode deixar uma sensação picante na garganta.
Desenho
Ainda que o produto esteja embalado numa garrafa de plástico de um litro, esta parece de vidro. Neste sentido, o design é muito elegante, já que não tem relevos, e a tampa é de cor verde. Além disso, o rótulo tem um estilo rústico e tradicional, com diferentes tons de verde e bege.
Mais especificamente, o nome da marca situa-se na parte superior, em grande e em maiúsculas. Embaixo, realçam-se as palavras Virgen Extra e a variedade da oliveira: hojiblanca, junto com uma imagem de duas azeitonas.
Características
Para provar o produto, a equipa de Consumidor Global não o acompanhou com nada. No entanto, usou como referência dois azeites da mesma variedade, hojiblanca. Em comparação com estes, o da Coosur deixa menos sensação picante na garganta. No entanto, o sabor é menos doce (ainda que seja ligeiramente frutado com um travo de amêndoa), mais intenso (apesar de que o rótulo especifica que a intensidade do azeite é de 3 sobre 5), e com o amargor e picor característico do azeite.
Por isso, o azeite da Coosur foi o que mais gostámos. Por outro lado, tem uma cor mais escura; um dourado escuro verdoso. E a textura é bastante líquida, se ae tem em conta que a equipa o provou a uma temperatura fria, inferior a 18 graus.
Prós e contras
Quanto aos aspectos positivos deste produto, destaca-m-se o seu intenso sabor e o facto de que tem menos ácidos gordos saturados que outros, o que o faz mais saudável. É um ingrediente muito recomendável para acompanhar alimentos como o pão, as saladas ou os molhos de tomate. A verdade é que é dificil atingir o sabor único e autêntico do azeite de cooperativa, mas este o consegue.
No entanto, a sua embalagem poderia ser melhorada, já que se fosse de vidro seria mais sustentável, ainda que menos cómodo de transportar a partir do supermercado para casa. E, além disso, o seu preço é um pouco superior ao dos outros do mercado. Mas alguns poderiam dizer que é justificado.
*Consumidor Global participa num programa de afiliação com várias marcas e obtém rendimentos pelas vendas realizadas através dos enlaces de compra
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A nossa avaliação
Satisfação
Bom
Qualidade - Preço
7.2/10Resultados do teste
- 7 Design
- 6 Preço
- 7 Textura
- 8 Sabor
- 8 Composição
Especificações técnicas
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Composição
Valor energético: 822 kilocalorías
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Composição
Gorduras: 91 gramas dos quais saturadas: 12 gramas
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Composição
Hidratos de carbono: 0 gramas dos quais açúcares: 0 gramas
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Composição
Proteínas: 0 gramas
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Composição
Sal: 0 gramas
Acessível em:
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