DIA LACTEA iogurte de morango sem lactose pack 4 unidades de 125 gr

Nossa análise

O iogurte de morango sem lactose marca Dia é produzido para este supermercado pelo Agrupamento de Cooperativas Lácteas S.L. Trata-se de uma versão do iogurte tradicional que tem sido tratado com lactase, uma enzima que ajuda a digerir a lactose, o açúcar natural do leite. Nesse sentido, o qualificativo "sem lactose" na verdade quer dizer "com lactase". Esta substância não é sintetizada naturalmente por pessoas com intolerância, para as quais está indicadoo  seu consumo.

Este iogurte é um derivado lacticínio processado, ideal para tomar no pequeno-almoço. Costuma consumir-se acompanhado de fruta ou cereais. No entanto, o seu teor nutricional e propriedades não são melhores que a dos iogurtes regulares. De facto, pode ser inclusive deficiente nalguns aspectos.

Desenho

A apresentação é o clássico pack de quatro unidades e o seu conteúdo é de 125 gramas de produto. Muito fácil de consumir e conveniente de transportar. Por outro lado, divide as porções em partes iguais, o que resulta especialmente conveniente para as famílias. O revestimento e o recipiente são feitos de plástico amigo do ambiente.

A embalagem é muito tradicional e tem sempre parte do produto colado à tampa. Não tem nenhuma afirmação publicitária, para além de uma descrição do sabor e a frase "sem lactose". A combinação de cores roxa e branco é a típica escolhida dos supermercados Dia para denotar os lacticínios com lactase.

Características

Este lacticínio processado tem um sabor a morango artificial. Nos seus ingredientes não consta nem sequer pedaços de fruta. De facto, o que dá o gosto e o aroma são sucedáneos químicos. Neste caso, "aroma" e colorante E120. Este último, também descrito como carmín, obtém-se a partir do pó de um insecto. Pode gerar reacções alérgicas em pessoas sensíveis.

A textura do produto é correcta e não tem surpresas. O grande problema é o seu elevado teor em açúcar. Mais do 10% do produto é glucose e é o segundo ingrediente mais abundante.

Prós e contras

O seu desenho de fácil utilização e a cómoda separação de porções convertem-no num alimento prático. Resulta ideal para comer entre as refeições ou como um pequeno-almoço rápido, acompanhado de fruta fresca ou cereais. É desaconcelhado acrescentar-lhe açúcar, já que contém bastante em si mesmo.

O preço é ligeiramente superior à linha de lacticínios tradicionais, devido ao acrescentado de lactasa. Isto o faz adequado para pessoas com intolerância à lactosa, pois ajuda a digerirla de maneira eficiente. Não obstante, esta adição não o faz mais saudável.

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