Fuet caseiro El Pozo
Cativa pelo sabor e assusta pela composição
Equipo editorial -
1.8 € PVR
O Preço de Venda Recomendado (PVP) foi escolhido no momento da publicação deste conteúdo. O valor pode variar com o tempoA nossa análise
O fuet caseiro do El Pozo é concorrência direta do Espetec da Casa Tarradellas, mas a verdade é que o sabor é práticamente o mesmo.
Entre as suas características cabe destacar, por exemplo, a ausência de glúten, pelo que é um alimento adequado a celíacos. E, além disso, não tem colorantes.
Desenho
O fuet caseiro do El Pozo é embalado em plástico, ainda que a marca poderia optar por outro material que respeitasse o meio ambiente. O design tem --é claro-- esses toques vermelhos tão característicos da embalagem de qualquer fuet. Além disso, graças a que uma parte do plástico é transparente, o consumidor pode, ao menos, ver a aparência do produto.
Trata-se, no entanto, de um design clásico no qual o maior protagonista é o produto em si. E vem em diferentes formatos. Por um lado, o consumidor pode optar pelo pacote individual com uma peça ou unidade no seu interior, cujo preço se situa em torno dos 1,80 euros. Por outro lado, também está disponível o maxi pack, que tem duas peças de 150 gramas e o seu preço ronda os 3 euros, aproximadamente.
Características
Uma das características mais notáveis deste fuet é a ausência de glúten. Quanto à sua forma, textura e sabor, tem uma correcta qualidade. A peça é bastante terna e resulta intenso, mas muito agradável no paladar. É um produto ideal para tomar como aperitivo, com tostas ou com breadsticks.
Mas contém leite ou derivados do mesmo (lactose), algo que limita o seu consumo, ao não ser adequado para todas as pessoas. Além disso, consumir 100 gramas --uma peça é mais-- representa ingerir 37 gramas de gorduras, 5 gramas de açúcares, 24 gramas de proteínas e 4,2 gramas de sal --a OMS aconselha não a não exceder as 5 gramas diárias--. Esta composição demonstra que, ainda que seja bom, o fuet não é um produto do qual se possa abusar se se quer levar uma alimentação saudável. É feito com carne de porco, leite em pó, sal, dextrosa de milho, especiarias, antioxidantes e conservantes. Além disso, contém traços de soja.
Prós e contras
O fuet do El Pozo --como muitos outros-- é bom, porém não é um produto excessivamente saudável nem adequado para comer todos os dias, mas sim como lanche ou aperitivo, a verdade é que é um clásico que sempre dá certo. É fácil de cortar, de preparar e de apresentar. Além disso, tem um preço bastante acessível, sobretudo se se optar por um pack de duas unidades.
Mas o seu nível de açúcares, gorduras e sal é alto. E não é adequado a pessoas intolerantes à lactose. Além disso, é um produto que, ao se colocar no frigorífico, fica duro, perde a sua textura original e o seu sabor intenso.
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A nossa avaliação
Satisfação
Mèdio
Qualidade - Preço
6.4/10Resultados do teste
- 6 Design
- 6.5 Preço
- 7.5 Textura
- 8 Sabor
- 4 Composição
Especificações técnicas
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Quantidade
150 gramas
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Valor energético
100 gramas: 453 Kcal
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Composição
Gorduras (100 gr): 37 gramas
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Composição
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Composição
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Composição
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Composição
Sal (100 gr): 4,2 gramas
Acessível em:
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