Encontrar un pan natural y sin azúcar en los lineales no es algo de lo que puedan presumir todos los supermercados. Mercadona ha sacado ahora uno elaborado con un 98,6% de harina de trigo integral que algunos consumidores comparan con el Carlos Ríos.
"Es un clon del pan Realfooding", comenta una clienta de la cadena de supermercados valenciana tras descubrir y probar el nuevo Pan integral 100% fino de Mercadona, que se vende en un pack de dos unidades (165 gramos) por 1,50 euros. Así pues, mientras el pan Realfooding cuesta entre 2,52 y 3,22 euros, la alternativa elaborada por Europastry para la cadena de Juan Roig sale a mitad de precio.
Así es el pan integral más sano de Mercadona
Este nuevo pan de Mercadona está compuesto por harina de trigo y masa madre integral, agua, levadura, harina de malta de cebada integral, harina de trigo espelta integral, harina de centeno integral y aceite de oliva virgen extra.
“¿Cuál de estos ingredientes es perjudicial?”, se pregunta el dietista y nutricionista Miguel Ángel Ruiz para defender que este pan de Mercadona es sano y recomendable.
Cuántas calorías tiene
Otro de las características nutricionales a destacar es que el pan 100% integral de la cadena de supermercados valenciana apenas tiene azúcar (0,9 gramos por cada 100 gramos de producto), un detalle que valoran muchos consumidores a la hora de elegir un producto u otro.
Por otro lado, contiene 2,5 gramos de grasas (0,4 de las cuales son saturadas), 38 gramos de hidratos de carbono, 9,1 de proteínas, 1,2 de sal y 223 kilocalorías, un valor calórico más bajo que el de otros panes del supermercado.
Alternativas saludables
Mercadona tiene otras opciones 100% naturales como los Panes de cristal redondos cortados, que se venden en un pack de 4 unidades de 60 gramos cada una por un precio de 1,95 euros.
Una opción mucho más económica, pero menos natural, es el Pan de molde 100% integral de Hacendado, que se vende en una bolsa de 26 rebanadas (820 gramos) por 1,25 gramos.
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