Alerta alimentar: retiram vários embutidos por presença de listeria

A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan) tem emitido uma alerta em relação à presença de Listeria monocytogenes em vários produtos cárnicos da marca Indústria Cárnicas Serra Nevada SL.

Os produtos afectados pela alerta são fuet ibério (Lote L3023 e data de caducidad 09/06/2023), salchichón ibério (Lote L1223 e data de caducidad 22/03/2024), chorizo ibério (Lotes L0723 e L0923 e todas as datas de caducidad destes lotes), fuet ibério mini (Lote L2223 e todas as datas de caducidad deste lote), chorizo a vai picante (Lote L2623 e todas as datas de caducidad deste lote) e queijo de porco (Lote L2223, 2523, 2623, 2823, 2923 e 3023 e todas as datas de caducidad). Todos eles da marca Indústrias Cárnicas Serra Nevada SL.

Onde se distribuíram?

Segundo a informação disponível, a distribuição inicial realizou-se em várias províncias de Andaluzia (Córdoba, Granada, Málaga e Sevilla) e um estabelecimento de Ilhas Baleares, conquanto não se descarta que possam existir redistribuições a outras comunidades autónomas.

Esta informação tem sido transladada às autoridades competentes das comunidades autónomas através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação (SCIRI), com o objeto de que se verifique a retirada dos produtos afectados dos canais de comercialização.

Não consumir

Recomenda-se às pessoas que tenham em seu domicílio estes produtos e lotes concretos afectados por esta alerta, se abstenham dos consumir. No caso de ter consumido algum dos produtos dos lotes afectados e apresentar sintomatología compatível com a listeriosis (vómitos, diarrea ou febre), se recomenda ir a um centro de saúde.

Desde a Aesan também se recorda a importância de extremar as medidas de higiene para evitar a contaminação cruzada com outros produtos.