Ovos Kinder contaminados: confirmam um caso de salmonela em Espanha e dois em estudo

O Centro Europeu para a Prevenção e o Controle de Doenças tem confirmado o primeiro caso em Espanha de salmonela vinculado ao megabrote de 'Salmonella Typhimurium monofásica' relacionado com os produtos elaborados na fábrica de chocolate Kinder. Ademais, há mais dois em estudo.

Assim, segundo o último relatório com data de 19 de abril, ter-se-iam identificado já 187 casos (158 confirmados e 29 prováveis) em onze países da União Européia. O primeiro caso teve como data de amostragem o 21 de dezembro de 2021 em Reino Unido. A maioria são meninos menores de 10 anos e muitos têm sido hospitalizados.

Causas do brote

O brote caracteriza-se por uma proporção inusualmente alta de meninos hospitalizados, alguns com sintomas clínicos graves. Sobre a base de entrevistas com pacientes e estudos epidemiológicos analíticos iniciais, identificaram-se produtos de chocolate específicos como a rota provável de infecção.

A nível mundial retiraram-se todos os produtos para prevenir mais casos. As autoridades de saúde pública e segurança alimentar estão a levar a cabo mais investigações nos países onde se reportam casos, para identificar a causa e o alcance da contaminação, e para garantir que os produtos contaminados não se comercialicen.

Situação em Espanha

A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição mandou retirar o passado 6 de abril determinados lotes de produtos Kinder fabricados em Bélgica (Bruxelas) depois da alerta dos Serviços da Comissão Européia através da Rede de Alerta Alimentar Européia (RASFF).

Os experientes do ECDC e da EFSA têm chegado à conclusão de que "é necessário seguir pesquisando no centro de produção de Arlon, para identificar a causa raiz, o momento e os possíveis factores da contaminação, incluída a avaliação da possibilidade de um uso mais amplo da matéria prima contaminada em outras plantas de processamento".