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Que tipos de água com gás há e quando é melhor a tomar?
Espanha seu consumo não está muito estendido mas a cada vez tem mais adeptos ao ser uma boa fonte de hidratación e ter outros benefícios
Em Espanha o consumo de água com gás não está muito estendido mas a cada vez tiene mais adeptos ao ser uma boa fonte de hidratación, sobretudo agora em pleno verão, e ter outros benefícios. No entanto, que tipos há e quando é melhor a tomar?
Como a água normal, sua versão com gás também contribui benefícios para a saúde, sobretudo, a nível gastrointestinal e, inclusive, pode ajudar a perder peso. No entanto, há pessoas que não deveriam abusar de seu consumo. Por que? Experientes consultados por CuídatePlus analisam as propriedades desta bebida e explicam quando é melhor a tomar, quem não deveriam o fazer e qual é a melhor na cada caso.
Os tipos de água com gás
Existem muitos tipos de água com gás. Daí a importância de ler bem o etiquetado da cada uma delas para saber eleger a que mais nos convém em função de sua "composição", assinala Ana Sánchez Morillas, nutricionista-dietista . E é que "não é o mesmo o água mineral gasificada naturalmente, que contém o ácido carbónico desde o manancial, que o água à que posteriormente se lhe tem acrescentado ácido carbónico", adverte.
O termo carbonatación "faz referência à quantidade de carbónico dissolvido nas águas com gás". Assim podemos encontrar "águas efervescentes ou águas de agulha (para as águas com gás de carbonatación mais baixa) e águas com carbonatación ligeira, clássica e grossa".
Os benefícios
Entre os benefícios de tomar água com gás destaca sobretudo sua função saciante. Este tipo de água "contribui ao controle das ingestões, ao gerar certa pressão nas paredes do estômago, o que gera certa sensação de saciedade, acalmando e controlando o apetito", detalha Colina. Isto é, que o água com gás pode ser um bom aliado na perda de importância se se toma dantes das comidas ou durante as mesmas.
"Contribui a uma boa saúde intestinal, facilitando as digestiones, de maneira similar a como o fazem os sais de fruta ou o bicarbonato". Isto é assim porque "ao contribuir ácido carbónico e juntar com o ácido do estômago, se estimula a segregação dos sucos gástricos ajudando ao processo digestivo (será mais rápido e eficaz) e evitando digestiones pesadas", assinala Colina. Assim, em caso de comidas pesadas -em sua maioria comidas com muitas proteínas e gorduras- "o consumo deste tipo de água facilitaria sua degradação, favorecendo seu passo pelo intestino e evitando a pesadez estomacal, ardores, dor e reflujos".
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