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Esta é a palavra que diria um vascão para pedir uma cerveja com limão: o resto não a entendem
Em euskera existem duas curiosas formas para pedir uma birra com limão, uma emprega-se em Bilbao e a outra em Guipúzcoa
Sair a tomar uns pintxos pelo velho de San Sebastián ou o centro de Bilbao é um planazo que costuma ir acompanhado de refrescos, vinhos ou de umas cervejas bem frescas. De facto, segundo dados da patronal de cerveceros, a cada espanhol consome, em media, 58 litros desta bebida ao ano.
Pedir uma cerveja num bar não tem mistério em nenhum rincão do país. No entanto, à hora de pedir-lhe ao camarero uma cerveja com limão, a coisa complica-se um pouco mais. Que palavra diria um vascão para pedir uma birra com limão? Clara? Shandy? Radler? O verdadeiro é que nenhuma destas.
Assim pede um vascão uma cerveja com limão
Se estás em Bilbao e entra-te o desejo de pedir uma cerveja com limão, não peças uma clara porque olhar-te-ão com cara estranha, os bilbaínos a chamam Pika.
Uns quilómetros para o este, se entramos numa taberna de San Sebastián, por exemplo, deveremos de pedir uma Lixívia. Tal como soa, assim chamam à cerveja com limão em toda a província de Guipúzcoa .
Assim se pede uma cerveja com limão no resto de Espanha
Pedir uma cerveja com limão em Espanha não é tão fácil como parece. Na maioria do território nacional chamam-na clara, mas enquanto em Galiza misturam-na com gasosa, em Cataluña servem-na com limão.
Assim mesmo, Shandy é uma palavra de origem britânica para denominar a mistura de uma cerveja tipo lager com limonada e conseguir uma baixa graduación de álcool, mas a de Cruzcampo fez-se tão famosa que muitos consumidores chamam Shandy à cerveja com limão. Também os há que usam a palavra Radler, que é a versão de Amstel com soda ou limonada. E na zona de Castellón e Valencia o habitual é chamá-la champô.
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