Este desconhecido jardim malagueño é "tão bonito como o Botánico de Madri"

O escritor Ernest Hemingway apaixonou-se da preciosa zona ajardinada da Cónsula, uma finca señorial que se pode visitar no distrito de Churriana

El jardín de La Cónsula, en Málaga EP ARCHIVO
El jardín de La Cónsula, en Málaga EP ARCHIVO

Numa preciosa finca do século XIX, localizada nas montanhas que rodeiam a Málaga , no distrito de Churriana, "tinha uma grade ante a que montava guarda um homem quando não estava fechada. Depois vinha um longo caminho de grava rodeado de cipreses. Tinha um jardim tão precioso como o Botánico de Madri", escreveu Ernest Hemingway depois de sua estadia na Cónsula no ano 59, pouco dantes de falecer.

Na actualidade, a villa da Cónsula acolhe a Escola de Hotelaria de Málaga, mas os maravilhosos jardins que rodeiam ao edifício principal ainda conservam todas as espécies botánicas de origem tropical e o esplendor de antanho.

Um lugar formoso

"Tinha uma piscina que enchiam com água proveniente de um manancial da montanha", escreveu o Prêmio Nobel de Literatura, que aceitou o convite de um casal californiano e passou uma temporada na Cónsula, um lugar que lhe causou uma grata sensação.

Los balcones de La Cónsula y sus jardines / WIKIPEDIA
Os balcones da Cónsula e seus jardins / WIKIPEDIA

"Quando ao levantar pela manhã saía ao balcón que percorria toda a fachada do segundo andar e olhava acima dos pinos do jardim para as montanhas e o mar ao mesmo tempo em que se ouvia assobiar ao vento entre as árvores, então compreendia que nunca tinha estado num lugar mais formoso. Era ideal para trabalhar e comecei a escrever em seguida", plasmó Hemingway em seus papéis sobre estes belos jardins.

Uma visita obrigada

A villa, de arquitectura señorial, está no quilómetro 89 da estrada de Coín, em Churriana (Málaga), e também destaca pelo Pavilhão de Cristal coberto que faz as funções de sala da Escola de Hotelaria de Málaga e tem capacidade para 350 comensales.

"Em Málaga há três jardins realmente interessantes: o Botánico (A Concepção), o Jardim histórico O Retiro e o da Cónsula", expõe a este meio o professor e primeiro maître da Escola de Hotelaria de Málaga José Antonio Jiménez, quem assegura que quando tem dez minutos, "me escapo e me relaxo pelo precioso arvoredo".

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