Assim se chamava a empresa que Juan Roig comprou a seus pais dantes de fundar Mercadona

A origem de Mercadona remonta-se em meados do século XX, quando Trinidad Alfonso e Franscisco Roig, os pais de Juan Roig, compraram o matadero A União na Pobla de Fanals, um povo da província de Valencia, e pouco a pouco foram abrindo até oito talhos.

Os pais do actual dono de Mercadona, que se encarregavam de todo o processo produtivo -desde a ganadería e o matadero até a venda ao público-, fundaram assim Cárnicas Roig.

De Cárnicas Roig a Mercadona

Em 1975, Juan Roig incorporou-se à corrente de talhos familiar, mas a demanda desceu, em parte devido à crise do petróleo, e os Roig decidiram mudar o modelo de negócio de Cárnicas Roig.

Instalaram balcões de venda directa ao público no próprio matadero da Pobla e transformaram os talhos em lojas de ultramarinos onde, além de carne, também ofereciam todo o tipo de produtos alimentares. Deste modo, com a abertura do primeiro súper Mercadona ('Mercado' e 'Doa') no povo valenciano de Tavernes Blanques em 1977, nascia a corrente de supermercados que lidera o mercado espanhol na actualidade.

Juan Roig e seus irmãos compram a empresa familiar

Em 1981, Juan Roig e três de seus cinco irmãos associaram-se para comprar o Grupo Cárnicas Roig a seus pais por um valor de 300 milhões de pesetas.

Nove anos mais tarde, Juan Roig e sua esposa Hortensia Ferreiro compraram a totalidade das participações de Mercadona a suas irmãs Trinidad e Amparo e a sua cuñada Manuela Cegarra por 4.000 milhões de pesetas.

De 8 talhos a 1.572 supermercados

Na década dos noventa, Juan Roig continuou a expansão de Mercadona com a aquisição de dezenas de supermercados em Valencia, Madri, Cataluña, Andaluzia e o resto de Espanha.

Com ambição, perserverancia e, sobretudo, preços baixos, Mercadona tem passado de ter oito talhos valencianos nos anos setenta, a 1.572 supermercados em Espanha e Portugal em 2024.