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Lidl soma-se a Nutriscore: o supermercado introduzirá a escala nos produtos de sua marca
Assina-a alemã acrescentará o sistema de forma progressiva em todos seus alimentos processados, incluídos todos aqueles de sua nova linha de preparados vegetarianos
A polémica Nutriscore tem encontrado um aliado nos supermercados Lidl. Assim, a companhia tem anunciado que introduzirá pouco a pouco este indicador da qualidade nutricional dos alimentos em todos seus produtos embalados e processados.
Desde a empresa de grandes superfícies têm declarado que esta reacção prove/provem de seu interesse em que os clientes tenham todas as ferramentas possíveis a sua disposição para fazer uma compra saudável e respeitosa com o meio ambiente.
A saúde no foco
Com esta decisão, Lidl soma-se aos supermercados que aceitam Nutriscore nos produtos de sua própria marca, como já fizesse Eroski faz uns meses.
A classificação de Nutri-Score baseia-se no resultado de um algoritmo ao qual se associa uma série de pontos segundo a proporção na composição de alimentos , baseando no conteúdo de energia, açúcares, gorduras saturadas e sodio, que valoriza de maneira negativa, e o conteúdo de proteínas, frutas, verduras, legumes, frutos secos ou fibra, que valoriza de maneira positiva, tendo em conta a composição nutricional por 100 gramas ou 100 mililitros do produto.
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