La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado de la presencia de gluten no incluida en la etiqueta de unas barritas de proteínas de varios sabores de la marca BioTechUSA. Se trata de un problema potencial para los celíacos y para las personas con sensibilidad al gluten, si bien para el resto de consumidores no supone ningún inconveniente. No obstante, es posible que existan consumidores celíacos que no sean conscientes de ello: más de la mitad de los celíacos no saben que lo son.
La Aesan ha tenido conocimiento de esta incidencia a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), que ha recibido una notificación trasladada por las autoridades sanitarias de Dinamarca. Ha sido la propia empresa, BioTechUSA, la que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes.
Productos implicados
Todos los productos afectados de BioTechUSA se comercializan envasados. Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Cataluña, Cantabria, Comunidad Valenciana, Madrid, País Vasco, Canarias y Andalucía, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras regiones.
Estos son los datos de los productos incluidos en la alerta:
Nombre del producto: Protein Bar pisztácia ANGOL NEVEK
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1284729
- Fecha de caducidad: 10/01/2026
- Peso de unidad: 70 g
- Temperatura: ambiente
Nombre del producto: Protein Bar banana
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1281206
- Fecha de caducidad: 10/01/2026
- Peso de unidad: 70 g
- Temperatura: ambiente
Nombre del producto: Choco Pro 50 g double chocolate
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1287587
- Fecha de caducidad: 27/01/2026
- Peso de unidad: 50 g
- Temperatura: ambiente
Nombre del producto: Protein Dessert Bar 50 g Black Biscuit
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1287589
- Fecha de caducidad: 23/01/2026
- Peso de unidad: 50 g
- Temperatura: ambiente
Nombre del producto: Protein Dessert Bar 50 g Crunchy Caramel
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1287588
- Fecha de caducidad: 27/01/2026
- Peso de unidad: 50 g
- Temperatura: ambiente
Nombre del producto: Choco Pro 50 g double chocolate
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1289075
- Fecha de caducidad: 28/02/2026
- Peso de unidad: 50 g
- Temperatura: ambiente
Nombre del producto: Protein Dessert Bar Coconut Dream
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1287583
- Fecha de caducidad: 21/02/2026
- Peso de unidad: 50
- Temperatura: ambiente
Nombre del producto: Protein Bar 70 g double chocolate
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1287586
- Fecha de caducidad: 23/01/2026
- Peso de unidad: 70 g
Nombre del producto: Protein Bar 70 g salted caramel
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1289078
- Fecha de caducidad: 12/03/2026
- Peso de unidad: 70 g
Nombre del producto: Protein Dessert Bar 50 g Triple Chocolate
- Nombre de marca: BioTechUSA
- Aspecto del producto: envasado
- Número de lote: 1286616
- Fecha de caducidad: 28/02/2026
- Peso de unidad: 50 g