La huelga de la industria cárnica ha alcanzado de lleno a El Pozo Alimentación, uno de los mayores fabricantes de productos cárnicos de España, con sede en Alhama de Murcia y una plantilla media de 5.528 trabajadores directos. La compañía, presidida por Tomás Fuertes y dirigida por Rafael Fuertes, figura entre las grandes empresas donde los sindicatos han destacado los paros durante la primera jornada de movilizaciones, iniciada este lunes 9 de noviembre.
El conflicto laboral llega en un momento de extraordinaria rentabilidad para el grupo empresarial propietario de El Pozo. Grupo Fuertes cerró 2025 con un beneficio neto de 333,7 millones de euros, un 48% más que el año anterior, mientras su facturación alcanzó los 2.772,9 millones. El Pozo Alimentación, principal negocio del conglomerado, ingresó por sí sola 1.950 millones de euros, un 5,7% más.
Alto seguimiento de la huelga
Las protestas, convocadas por UGT y CCOO hasta el viernes 13 de noviembre, afectan a un sector con unos 126.000 trabajadores llamados a la huelga en toda España. Los sindicatos cifran en el 90% el seguimiento de la primera jornada, frente al 20,5% estimado por las patronales Anice y Fecic.
El secretario del sector agroalimentario de UGT-FICA, Javier Velasco, ha asegurado a la agencia EFE que "las grandes empresas han parado al cien por cien" y ha señalado expresamente los paros registrados en El Pozo, Guissona y Campofrío. No obstante, no se ha facilitado un porcentaje individualizado y contrastado de seguimiento en la planta de El Pozo.
La movilización tiene especial relevancia en la Región de Murcia, donde más de 14.000 trabajadores del sector están llamados a participar. Óscar Barqueros, secretario de la sección sindical de CCOO en El Pozo Alimentación y miembro de la mesa negociadora del convenio, ha destacado el amplio seguimiento de la protesta y ha denunciado la falta de entendimiento con la patronal.
Beneficios millonarios
La huelga pone el foco sobre una de las mayores fortunas empresariales del sector alimentario español. El Pozo Alimentación es el principal motor económico de Grupo Fuertes, un conglomerado que también participa en actividades agrícolas, inmobiliarias, farmacéuticas y turísticas.
Según las cifras correspondientes al ejercicio 2025, el grupo incrementó sus beneficios desde los 225,4 millones de euros de 2024 hasta los 333,7 millones, lo que supone 108,3 millones de euros adicionales de beneficio en un solo año. Desde 2022, su rentabilidad se ha multiplicado prácticamente por cinco.
El volumen de empleo también refleja la dimensión del grupo. El Pozo Alimentación cuenta con una plantilla media de 5.528 trabajadores directos, mientras que el conjunto de El Pozo-Grupo Fuertes ha comunicado una plantilla de 9.271 empleados, además de generar miles de puestos de trabajo indirectos.
Incrementos salariales
En este contexto, los sindicatos reclaman que el crecimiento económico del sector se traduzca en mejores condiciones para sus trabajadores. Entre sus principales exigencias figuran un incremento salarial mínimo del 4%, acompañado de una cláusula de revisión vinculada al IPC, una reducción de la jornada laboral anual, actualmente fijada en 1.748 horas, y mejoras en conciliación, permisos y jubilación parcial.
Las patronales cuestionan el seguimiento del paro
Las organizaciones empresariales Anice y Fecic han rechazado las cifras difundidas por los sindicatos y sostienen que el seguimiento de la primera jornada se situó en el 20,5% de los centros analizados, con importantes diferencias territoriales.
Según las patronales, la huelga ha tenido mayor incidencia en Murcia, Castilla-La Mancha, Galicia y Extremadura, mientras que en Cataluña el seguimiento ha sido irregular y en Andalucía, nulo.
Las asociaciones empresariales también han denunciado incidentes en instalaciones industriales, donde aseguran que algunos piquetes han obstaculizado el acceso de empleados, transportistas y proveedores. Asimismo, han advertido de los riesgos para el bienestar animal derivados del bloqueo de camiones que transportan animales vivos.
En cuanto a las negociaciones, las patronales aseguran que el pasado viernes presentaron una nueva propuesta que contempla una subida salarial del 4% para 2026, una cláusula de revisión salarial sin límite y una reducción de cuatro horas en la jornada anual.
Pese a esta oferta, los sindicatos mantienen las movilizaciones al considerar insuficientes los avances para alcanzar un convenio que garantice el poder adquisitivo y mejore las condiciones laborales.
La huelga continuará hasta el próximo viernes 13 de noviembre.
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