Dabiz Muñoz guisa uma nova polémica ao assegurar que "pagar 365 euros por uma comida não é de ricos"

Desta vez não é por um gazpacho de jalapeños, também não por outra bebida fria com sabor a fresa. Dabiz Muñoz tem voltado a ser tendência em Twitter por assegurar que "pagar 365 euros por uma comida não é coisa de ricos", em alusão ao preço do menu degustación de seu restaurante estrela, DiverXo.

O chef assegurou numa entrevista a Vanity Fair que "um ferrari, um yate ou um hotel cinco estrelas sim são coisas de ricos, mas uma experiência gastronómica é algo que pode se permitir muita gente, desde que poupe durante um tempo para o conseguir". Ademais, o cocinero e marido de Cristina Pedroche acrescenta que "a boa comida é a experiência de luxo mais asequible que podes ter hoje em dia".

Dabiz Muñoz compara seu menu com outras experiências

Muñoz também se lançou a comparar uma visita a seu restaurante com outras experiências de lazer como um concerto ou um evento desportivo. "Sabes quanto custa uma entrada para um concerto de Harry Styles? De 300 a 600 euros. Achas que todos os que o vão ver são ricos? São pessoas normais que poupam dinheiro porque querem ter essa experiência".

O cocinero de DiverXO também ejemplifica na entrevista com partidos de futebol e outros eventos desportivos importantes. "Se vais ver o Real Madri - Juventus, uma entrada começa em 250 euros, e o futebol certamente não é coisa de ricos. São diferentes formas de ver as experiências", remarca o chef.

Polémica em redes

A polémica tem revolucionado as redes sociais, que têm convertido em tendência ao cocinero. Entre as mensagens abundam os comentários críticos. "é respetable que ponhas teu menu em DiverXO a 365€ e ao que queiras, mas querer o vender para classe média, para além de um capricho pontual uma vez na vida, acho que é ter perdido um pouco o contacto com a realidade", escreve a utente Ana de Áustria.

Dabiz Muñoz, é respetable que ponhas teu menu em DiverXO a 365€ e ao que queiras, mas querer o vender para classe média, para além de um capricho pontual uma vez na vida, acho que é ter perdido um pouco o contacto com a realidade.

Ou estás a setas, ou estás a Rolex. pic.twitter.com/mmoqzi2rig

— 𝗔𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗔𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮 🇪🇸 (@anadeaustria_) August 30, 2022

"Tem razão, não é de ricos, é de novos ricos e horteras" escreve Cindy M. Outros como Sonsonoa criticam que Muñoz não é mais que um "clasista que falta o respeito a toda a gente que não pode se permitir nem três comidas ao dia, há que ter mais sensibilidade", se lê em outro tuit.