Sabes qual é o melhor azeite de oliva virgen extra? Um painel de catadores experientes tem-o claro. Depois de provar várias propostas têm decidido que o óleo de uma localidade de Granada é o melhor de Espanha , tal e como recolhem os Prêmios Alimentos de Espanha 2020, convocados pelo Ministério de Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPA).
Mais especificamente, o azeite ganhador tem um toque frutado de azeitonas verdes muito intenso com notas de tomate, alloza, plátano, maçã e ervas aromáticas como romero. E trata-se do "ouro líquido", como alguns baptizam ao azeite de oliva, da assinatura Ou-Med, de Venchipa S.L., uma empresa familiar de Ácula, em Granada.
Um azeite já galardoado
Ademais, o produto de Ou-Med também tem obtido o prêmio Frutado Verde Doce, graças a seu azeite Picual. Mas esta assinatura já está acostumada aos galardões. De facto, em 2017 também seu azeite foi premiado pelo MAPA.
Enquanto, o galardão que reconhece ao melhor azeite frutado verde amargo nacional tem recaído na Cooperativa Andaluza Nossa Senhora dos Remédios de Jimena (Jaén), enquanto o de frutado maduro tem sido para o grupo Valdecuevas Agro de Valladolid.