Que permissões se requerem para colectar setas? E para vendê-las? Em Espanha, a regulação das condições de coleta de setas e demais recursos micológicos corresponde-lhe à cada uma das comunidades autónomas, pelo que existem diferentes critérios.
Desde a assessoria jurídica Legálitas repassam o regulamento da cada região, a cada quanto tempo é necessário renovar a licença e se há limites para o autoconsumo e venda destes produtos, entre outros aspectos importantes sobre o mundo das setas. Desde Cataluña e numerosas comunidades autónomas, onde dita coleta se rege pelos critérios do regulamento meio ambiental e não há regulação de permissões, mas sim existem recomendações, até a regulação mais pormenorizada da Junta de Castilla e León, cujas sanções são das mais duras.
Castilla e León e Comunidade Valenciana
Mais especificamente, na Junta de Castilla e Leão as permissões outorgam-se desde as próprias autoridades e inclusive habilita-se a expedição destas permissões a Pontos Privados de Expedição de Permissões. Assim, nesta região para a recolhida de recursos micológicos, tanto se é recreativo como comercial, se precisa uma permissão cuja quantia oscila entre os 3 euros e os 150 euros, em função de se é por dia, dias ou por temporada. Também pode se obter a permissão através da página site micologiacyl.es.ç
Por sua vez, na Comunidade Valenciana estabelece-se que pára até 6 kg de coleta para autoconsumo, só é necessário o mero consentimento tácito do proprietário, enquanto se a recolhida é para venda ou é superior aos 6 kg, se deve obter uma permissão da Administração ou uma permissão expressa do dono.
Comunidade de Madri
Na Comunidade de Madri é válido o consentimento tácito do proprietário. Não obstante, se a recolhida é uma zona afectada pelo Parque Nacional da Serra de Guadarrama faz falta que se emita uma permissão por parte dos municípios de Rascafría e Miraflores da Serra.
Ir a recolher setas nesta zona sem o devido permissão considera-se uma infracção muito grave, o que pode implicar uma multa dentre 1.001 euros e até 3.000 euros.