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Quanto custa o menu do dia em Espanha? O ranking definitivo por CCAA e por cidades
Em media, o ticket tem-se encarecido um 3,4% com respeito ao ano passado, ainda que um 24% dos restaurantes interrogados assegura não ter subido o preço
O menu do dia é um clássico dos restaurantes espanhóis: sustancioso, asequible e sem remilgos, com variedade de opções e café e/ou postre incluído. Não obstante, a cada vez é mais caro: segundo uma encuesta elaborada por Edenred e Hotelaria de Espanha na que têm participado 1.400 restaurantes, o preço médio do menu do dia em 2023 é de 13,2 euros.
Mais especificamente, o menu do dia se encarece um 3,4 %, já que em 2022 custava, em media, 12,80 euros. Estas subidas são inferiores às experimentadas pelo IPC e especialmente as dos grupos Alimentos e Bebidas, que, com respeito a 2016, se têm encarecido de forma muito notável: um 20,6 % e 34 %, respectivamente.
Barcelona, a cidade com o menu do dia mais caro
Barcelona é a grande cidade espanhola onde o menu do dia é mais caro. Na capital catalã há que desembolsar, em media, 14,7 euros por este serviço, 20 céntimos mais que em Madri . A estas duas urbes seguem-lhes Bilbao (14 euros), Valencia (12,7) e Sevilla (12,3).
| Barcelona | 14,7 euros |
| Madri | 14,5 euros |
| Bilbao | 14 euros |
| Valencia | 12,7 euros |
| Sevilla | 12,3 euros |
| As Palmas | 11,9 euros |
O 76 % dos restaurantes interrogados no estudo admitiu ter subido o preço do menu do dia nos últimos 9 meses, empurrados a sua vez por uma subida do IPC do 3,1 % em hotelaria . Com tudo, muitos tentam conter os custos: um 24 % dos restaurantes não tem subido o preço do menu do dia e o 26,5 % o subiu só entre um 0 e um 5%.
Canárias, a comunidade mais barata
Canárias é a comunidade onde resulta mais barato pedir menu do dia: em media, custa 11,9 euros. Por embaixo dos 13 euros situam-se também Astúrias (12,2 €), a Comunidade Valenciana (12,6 €), Aragón (12,7 €), Andaluzia (12,8 €) e Galiza (12,9 €).
| Galiza | 12,9 euros |
| Astúrias | 12,2 euros |
| Cantabria | 13,1 euros |
| País Basco | 14,2 euros |
| Navarra | 13,8 euros |
| A Rioja | 13 euros |
| Aragón | 12,7 euros |
| Cataluña | 14,5 euros |
| Castilla e León | 13,7 euros |
| Comunidade de Madri | 14 euros |
| Extremadura | 13,5 euros |
| Castilla-A Mancha | 13,1 euros |
| Comunidade Valenciana | 12,6 euros |
| Andaluzia | 12,8 euros |
| Múrcia | 13 euros |
| Ilhas Baleares | 13,9 euros |
| Canárias | 11,9 euros |
Pelo contrário, as mais caras são Cataluña (14,5 €), o País Basco (14,2 €) e a Comunidade de Madri (14 €).
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