La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado de la presencia de almendras en un lote de Delicias de galleta María. En el etiquetado no se especifica que contengan este ingrediente, lo que puede resultar problemático para las personas alérgicas a este fruto seco.
En concreto, estas Delicias de galleta María son de la marca La Lechera (perteneciente a Nestlé) y se comercializan refrigeradas en un envase de 2 unidades x 125 g. La fecha de caducidad es 30/06.
La empresa detecta la incidencia
Ha sido la propia empresa la que, en sus procesos de autocontrol, ha detectado la incidencia e informado a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos inseguros. El consumo de este postre no comporta ningún riesgo para la población no alérgica a las almendras.
En España no existe un censo oficial que contabilice el número exacto de personas alérgicas específicamente a la almendra. Con todo, según los datos de la Agencia Española de Alergología e Inmunología Clínica, en España se observan con más frecuencia reacciones por nueces y avellanas.
Asimismo, esta entidad estima que la prevalencia estimada de la alergia a frutos secos oscila entre el 0,05 y el 5 % de la población, dependiendo de la zona geográfica, los métodos diagnósticos utilizados y los frutos secos que se incluyan.