Gabriel Martínez es el director comercial del mayor fabricante de quesos en España, Grupo Entrepinares, el interproveedor de Mercadona desde hace un cuarto de siglo, un gigante que produce más de 100 millones de kilogramos de queso al año.
Sin embargo, Martínez tiene más experiencia como vendedor de vino.
El economista de Valladolid
Gabriel Martínez se licenció en Administración y Dirección de Empresas (ADE) por la Universidad de Valladolid e inició su carrera en Renta 4, una entidad financiera española especializada en inversión, gestionando carteras de clientes.
Y enseguida se pasó al departamento comercial para especializarse como gerente de exportaciones en distintas bodegas de renombre.
El exportador de vino
Sus comienzos en el sector vitivinícola acontecieron en su comunidad, en la Ribera del Duero, en la Bodega Matarromera, pero su misión era la de vender estos vinos en América.
De Matarromera saltó a las populares Bodegas Grupo Yllera, primero, y a Bodegas Resalte de Peñafiel, después. Y así, con su buen hacer y mejores números, se convirtió en un experto en vender vino español en el extranjero y en profesor titular del Curso Experto en Desarrollo de Negocios Vitivinícolas en los países BRICS (Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica) de la Universidad Internacional de La Rioja.
Gabriel Martínez, el hombre que más quesos vende en España
Lejos de apoltronarse, Martínez dio un giro radical a su carrera en 2017, cuando fichó como director de exportaciones y director comercial de Queserías Entrepinares.
En la actualidad, los quesos y derivados lácteos que el grupo elabora en sus centros de producción en Castilla y León, Galicia y Madrid se comercializan en 53 países, pero el éxito nacional e internacional de Gabriel Martínez y Entrepinares no se entendería sin Hacendado, la marca propia de Mercadona.