En el marco de la Operación Médula, el Seprona ha desmantelado una presunta red comercializadora de carne no apta para el consumo humano.
En concreto, el Servicio de Protección de la Naturaleza de la Guardia Civil ha detectado la entrada de 76 canales de ovino caducadas y con alto riesgo sanitario en una instalación cárnica ubicada en Burgos.
Reintroducir carne caducada en el mercado
Según la información facilitada por el Seprona, dicha red intentaba "reintroducir en el mercado mercancía rechazada, modificando su presentación para evitar su destrucción legal y obligatoria".
Por ello, cinco personas físicas y tres jurídicas, con edades comprendidas entre los 38 y los 60 años, han pasado a disposición judicial por supuestos delitos contra la salud pública, el mercado, los consumidores. Además del presunto fraude alimentario, se les acusa de pertenencia a organización criminal y falsedad documental y mercantil.
Añadir Consumidor Global como fuente preferida de Google de forma gratuita
Mantente informado con las últimas noticias de actualidad.