Preparar pescado, cocinar varios platos a la vez o enfrentarse a los menús más elaborados de Navidad puede convertirse en un problema cuando el salón y la cocina comparten espacio.
Lidl propone una alternativa práctica y económica con esta campana extractora portátil de Silvercrest, diseñada para ayudar a capturar humos y olores directamente en la zona de cocción.
Cocinas abierta al salón
Las cocinas abiertas al salón se han convertido en una de las distribuciones más deseadas por los arquitectos a la hora de diseñar los espacios en los hogares. Son luminosas, permiten aprovechar mejor los metros disponibles y crean espacios más amplios en los que compartir momentos con familiares y amigos. Sin embargo, también tienen un inconveniente bastante habitual: los olores de la comida pueden extenderse fácilmente por toda la estancia. Y no siempre resulta agradable que el aroma del pescado que hemos preparado para comer siga presente en el salón varias horas después.
Para quienes tienen una cocina con barra americana o una zona de cocción integrada en el salón, Lidl tiene una propuesta que puede resultar especialmente interesante si detestas que tu casa huela a comida.
La campana extractora portátil de Lidl
A diferencia de los extractores tradicionales, que permanecen instalados sobre la placa de cocina, este modelo de Silvercrest presenta un formato compacto que permite colocarlo cerca de la zona donde estamos preparando los alimentos. Su diseño incorpora una estructura circular con una rejilla frontal y un cuerpo con forma de base cónica, además de un sistema de filtros que forman parte de su conjunto.
Una de sus principales ventajas es precisamente su planteamiento portátil. Puede convertirse en un complemento interesante para viviendas que cuentan con una cocina abierta, una barra americana, una carabana o una isla en la que no siempre es posible instalar un sistema de extracción convencional accesorio. También puede resultar útil en cocinas pequeñas en las que buscamos soluciones adicionales para mejorar el ambiente mientras preparamos la comida.
Eso sí, conviene tener presente que este dispositivo debe entenderse como un apoyo y no como un sustituto de la campana extractora principal. Su utilidad dependerá de la distancia a los alimentos, la intensidad de los olores y las características de cada cocina.
El aliado para cocinar pescado y preparar varios platos
Hay recetas que suelen dejar un olor especialmente persistente en casa. El pescado, los fritos, algunos guisos o los alimentos cocinados a la plancha son algunos ejemplos. Cuando tenemos una cocina abierta, estos aromas pueden desplazarse rápidamente hacia el comedor y el salón, impregnando incluso los textiles. Por eso, contar con un pequeño extractor cerca de la zona de preparación puede ser una ayuda interesante para intentar reducir la presencia de humos y olores durante la elaboración de los platos.
También puede resultar práctico para quienes acostumbran a organizar sesiones de batch cooking. Preparar las comidas de varios días en una sola jornada supone utilizar diferentes sartenes, ollas y recipientes, por lo que la actividad en la cocina suele ser mucho mayor de lo habitual. Tener un dispositivo adicional que ayude a tratar los olores en el entorno de cocción puede marcar la diferencia a la hora de mantener una sensación de mayor frescor en casa.
Una ayuda extra para que nuestra casa huela bien durante las celebraciones de Navidad
Otro momento en el que esta propuesta puede cobrar especial sentido es durante las fiestas navideñas. Las comidas familiares suelen implicar largas jornadas entre fogones, con varios platos preparándose prácticamente al mismo tiempo que hacen del ambiente un lugar pesado donde los olores se mantienen densos en el ambiente incluso pasadas las horas. Pescados al horno, carnes, frituras, entrantes calientes y guarniciones convierten la cocina en el centro de actividad de la casa. ¿Y luego cómo sacamos todo ese olor antes del momento cena? ¡Pues con esto!
En estas circunstancias, cualquier solución que contribuya a controlar los olores resulta bienvenida, especialmente cuando los invitados comparten espacio con quienes están cocinando.
Por 37,99 euros: una alternativa económica
La campana extractora portátil Silvercrest SDM 36 A1 está anunciada por Lidl a un precio de 37,99 euros. Su formato compacto, su diseño y su planteamiento como complemento para la zona de cocción la convierten en una alternativa que puede llamar la atención de quienes buscan soluciones prácticas sin invertir en una instalación adicional.
En definitiva, una propuesta pensada para esos hogares en los que la cocina no termina en la encimera, sino que comparte protagonismo con el salón. Porque disfrutar de una cocina abierta también significa intentar que los aromas de nuestras recetas no se conviertan en los invitados permanentes de toda la casa.
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