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El mejor restaurante del mundo está en España, según 'The Sun'
Un periodista del medio británico ha elogiado al restaurante que se encuentra en pleno corazón de Barcelona destacando la oferta gastronómica que mezcla la cocina catalana con toques más internacionales
Los elogios para Barcelona son muchos y variados. La arquitectura, su cultura y su oferta gastronómica la convierten en una ciudad a la que todo el mundo cae rendido a sus pies.
Un periodista del periódico The Sun tampoco lo ha podido evitar. Le ha otorgado el título a "mejor restaurante del mundo" a un establecimiento de la capital catalana.
¿Cuál es el mejor restaurante del mundo?
La duda sobre cuál es el mejor restaurante del mundo ha quedado resuelta gracias al artículo publicado en The Sun. Se llama Sintonia y se encuentra en el Gallery Hotel, en Barcelona. Concretamente en la calle Roselló con Paseo de Gracia.
Este establecimiento cuenta el chef Pablo Tomás como jefe de cocinas. De la mano de este experto, se hace una apuesta por la fusión de la comida catalana con toques internacionales.
Lo que no te puedes perder
El periodista del medio británico hace referencia a los platos que el cliente no debe dejar de degustar. "Los canelones de pollo y ternera son otro de los platos fuerta", comenta tras hacer mención a la especialidad del chef, el filete tártaro. "Deja espacio para el postre: no te puedes perder el croissant ahumado", insiste.
El artículo también hay buenas palabras para las calles de la ciudad condal. "Observé las sutiles variaciones de cada barrio único, desde los centros históricos adoquinados de El Born y el Barri Gòtic hasta el moderno cuadriculado del Eixample y la elegante y exclusiva Gracia", concluye.
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