Aterra em Mercadona a tarta mais veraniega de sua história: congelada, ligeira e com sabor tropical, ideal para os que cumprem anos em verão
Provámos a tarta tropical de Mercadona com cabo, maracuyá e melocotón: o postre congelado de Hacendado por 8,60 euros que recorda ao gelado 'Solero'
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Mercadona volta a apostar pelos postres fáceis de servir com uma proposta pensada para quem procuram um doce vistoso, refrescante e com sabor frutal. Trata-se da tarta tropical Hacendado congelada com cabo, maracuyá e melocotón, um postre que combina uma apresentação llamativa com uma mistura de frutas muito associada ao verão, ainda que pode encaixar em qualquer comida especial durante todo o ano.
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Este produto vende-se em formato bandeja de 590 gramas e tem um preço de 8,60 euros a unidade, o que equivale a 14,577 euros o quilo. Por tamanho e formato, está pensado para compartilhar, já seja como postre de uma comida familiar, um jantar com convidados ou uma celebração improvisada em casa. Sua principal vantagem é que vem lista para descongelar e servir, sem necessidade de forno nem elaboração prévia.
A novidade de Mercadona para verão: uma tarta congelada com sabor tropical
A tarta destaca por sua combinação de cabo, maracuyá e melocotón, três frutas de sabor doce, ácido e aromático que contribuem um perfil muito fresco. Visualmente, o produto tem uma cobertura brilhante de glaseado de frutas de um tom amarelo anaranjado, com trozos de fruta (maracuyá, cabo e melocotón) na parte superior, e uma estrutura por capas na que se aprecia uma base de brzcocho esponjoso, um creme de frutas e outro suave estilo mousse de cabo.
Este tipo de tartas congeladas costumam funcionar muito bem quando se procura um postre ligeiro em aparência, mais fresco que uma tarta de chocolate ou nata tradicional. A presença de frutas tropicais ajuda a dar essa sensação de postre menos pesado, ainda que convém ter em conta seus valores nutricionais para entender melhor que contribui realmente. Muitos consumidores asseguram que sabe igual que os gelados 'Solero' de Frigo.
Como descongelarla correctamente
Um dos pontos mais importantes deste produto é respeitar os tempos de descongelación. Segundo a informação facilitada, a tarta precisa 5 horas e 15 minutos em geladeira para estar lista. Esta é a opção mais recomendável se se quer conservar melhor a textura, já que uma descongelación lenta e refrigerada ajuda a que o creme e as capas mantenham maior estabilidade.
Também pode descongelarse a temperatura ambiente, em cujo caso o tempo estimado é de 4 horas e 15 minutos. Esta alternativa pode resultar prática quando se dispõe de menos margem, ainda que sempre convém vigiar que o produto não permaneça mais tempo do necessário fosse do frigorífico, especialmente em dias de calor.
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Para servir em seu ponto, o ideal é planificar antecipadamente. Se vai tomar-se após comer, pode passar do congelador à geladeira a primeira hora da manhã. Se prefere-se para um jantar, basta com deixá-la descongelando pela tarde. Uma vez pronta, recomenda-se mantê-la refrigerada até o momento de cortá-la.
Valores nutricionais por cada 100 gramas
Quanto a sua composição nutricional, a tarta tropical Hacendado contribui 249 kilocalorías por cada 100 gramas, equivalentes a 1047 kJ. É uma cifra habitual em postres deste tipo, que combinam base, creme, cobertura e fruta. Não é um produto especialmente ligeiro, mas também não atinge as cifras de algumas tartas mais densas elaboradas com chocolate, mantequilla ou frutos secos.
O conteúdo em gorduras é de 8 gramas por cada 100 gramas, dos quais 5,6 gramas correspondem a gorduras saturadas. Este dado é relevante porque as gorduras saturadas são as que convém moderar dentro de uma alimentação equilibrada, especialmente se o postre se consome com frequência ou se acompanha de comidas já ricas em gordura.
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Os hidratos de carbono são o macronutriente principal: contém 41 gramas por cada 100 gramas. Deles, 25 gramas são açúcares, uma quantidade elevada mas esperable num produto de repostería com fruta, creme e cobertura doce. Por isso, ainda que tenha uma aparência fresca e frutal, deve se considerar um postre de consumo ocasional.
A tarta contribui ademais 1 grama de fibra alimentar por cada 100 gramas, uma quantidade baixa. Quanto a proteínas, contém 2,7 gramas por cada 100 gramas, pelo que não destaca por sua contribua proteico. O conteúdo em sal é reduzido, com 0,16 gramas por cada 100 gramas.
Um postre para ocasiões pontuas
A tarta tropical de Mercadona pode ser uma opção cómoda para resolver um postre sem complicações. Seu formato congelado permite tê-la em casa e utilizá-la quando surge uma comida especial, sempre que se respeitem os tempos de descongelación. Por seus valores nutricionais, encaixa melhor como capricho pontual em celebrações de aniversários que como postre habitual. Seu conteúdo em açúcares e gorduras saturadas convida a consumí-la com moderación, preferivelmente em raciones pequenas e dentro de uma comida equilibrada.
Seu grande ponto forte está na comodidade: vem preparada, tem uma apresentação atraente e oferece um sabor tropical diferente ao das tartas mais clássicas. Para quem procuram um postre fresco, colorido e fácil de servir, esta novidade de Hacendado pode converter-se numa alternativa interessante na secção de congelados de Mercadona.