A rede de supermercados aposta numa versão especialmente gulosa do doce natalício, com um chamativo glacê dourado, cobertura de chocolate e um intenso sabor a avelã. A criadora de conteúdo gastronómico, Clara Pérez conhecida como @claris.persan, já o provou e tem claro qual é o seu maior acerto e que aspeto poderia melhorar: "Outra coisa não, pessoal, mas a embalagem é linda em tons dourados..." começa por dizer.
O universo dos roscones de Reyes não para de se reinventar. Às tradicionais versões de nata, trufa ou creme somam-se propostas cada vez mais originais, pensadas para quem procura sabores diferentes e combinações que recordam os seus doces favoritos. Uma das novidades que merece atenção é o roscón de avelã do Lidl, uma tentação para os amantes do chocolate que recorda inevitavelmente os populares bombons Ferrero Rocher.
Sua aparência é um de seus grandes trunfos. A superfície apresenta um chamativo glacê de tonalidade dourada, acompanhado de uma cobertura de chocolate e pedacinhos de frutas secas que lhe dão um acabamento especialmente vistoso. Uma apresentação que agrada aos olhos e que antecipa o protagonismo da avelã em cada mordida. Mas será que está à altura das expectativas quando chega a hora de prová-lo? A criadora de conteúdo gastronômico @claris.persan compartilhou sua experiência no Instagram e focou em um dos elementos mais importantes deste doce: seu recheio: "Tem um sabor de avelã super potente, além disso não é nada enjoativo, está muito gostoso", relata na primeira mordida.
Um recheio cremoso com sabor de Ferrero Rocher
A combinação de chocolate e avelã é, sem dúvida, o grande atrativo desta proposta do Lidl. Seu perfil lembra o dos conhecidos Ferrero Rocher, com aquele sabor profundo de fruta seca torrada e chocolate que transforma qualquer sobremesa em uma experiência especialmente gulosa.
Precisamente, o recheio é o aspecto que mais convence a influencer. Após prová-lo, a criadora destaca que está delicioso e sublinha uma qualidade que nem sempre é fácil de encontrar na confeitaria industrial: não é nada enjoativo. Trata-se de um ponto a favor importante, especialmente em um produto que aposta em ingredientes e sabores intensos. A combinação de chocolate e avelã poderia ser excessivamente doce, mas, segundo sua avaliação, o recheio consegue manter um equilíbrio que convida a continuar comendo.
O bolo, sua matéria pendente
Nem tudo são elogios. Embora o interior consiga conquistar o paladar da criadora, há um elemento que ela considera melhorável: o bolo: "É super visual, é verdade que melhoraria um pouco o bolo. Não sei se é por causa do descongelamento, deixei muito mais tempo do que o indicado na caixa... mas é verdade que não fica tão suculento quanto a confeitaria do Mercadona", confessava algo decepcionada.
Na sua avaliação, Clara Pérez diferencia claramente entre o acerto do recheio e o resultado da pouca fofura da massa, que não chega a estar ao mesmo nível de outros de outras cadeias de supermercado. Uma observação relevante para quem, além de procurar um sabor atraente, valorizam especialmente a fofura e a qualidade da base de um bom roscón. E é que, por muito chamativa que seja uma cobertura ou por muito conseguido que esteja um recheio, a massa continua a ser uma parte fundamental deste doce tradicional.
Vale a pena provar o roscón de avelã do Lidl?
O novo roscón do Lidl joga uma carta clara: transportar para o universo dos roscones uma das combinações mais reconhecíveis da pastelaria, o chocolate e a avelã. O seu glacê dourado proporciona-lhe uma apresentação diferente, enquanto o seu recheio, com reminiscências a Ferrero Rocher, torna-se o seu principal argumento gastronómico.
A avaliação de @claris.persan deixa uma conclusão bastante clara: se o que se procura é um recheio cremoso, saboroso e que não seja excessivamente doce, esta versão merece estar no radar. No entanto, quem dá tanta importância ao bolo como ao recheio deve ter em conta que, segundo a experiência da criadora, ainda há margem de melhoria. Uma proposta para quem desfruta dos sabores intensos de chocolate e avelã e quer dar uma reviravolta ao tradicional roscón de Reyes.
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