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Mercadona triplica as suas aberturas ao domingo este verão

A cadeia de supermercados Juan Roig está a realizar a sua maior mudança estratégica das últimas duas décadas com a abertura de 320 lojas, com horários de funcionamento ininterruptos, aos domingos.

Teo Camino

Filas num supermercado Mercadona aberto aos domingos este verão / MERCADONA

Mercadona muda o seu horário de abertura este verão de 2026. É que, entre 22 de junho e 30 de agosto, a cadeia de supermercados de Juan Roig abrirá 320 lojas -de um total de 1.598 estabelecimentos- ao domingo.

Uma mudança de filosofia que representa "a maior mudança estratégica da Mercadona nas duas décadas", aponta Javier Pérez de Leza, exdirector geral de Dinosol e perito em grande consumo.

Mercadona triplica as suas aberturas ao domingo este verão

Convém lembrar que há uns anos Mercadona tinha 120 lojas abertas ao domingo, pelo que agora quase triplica essa cifra.

E fá-lo ininterruptamente, das 9h às 22h, nos seus estabelecimentos localizados em zonas turísticas.

Menos uma vantagem para os concorrentes

"Para entender o peso disto há que lembrar que a Mercadona construiu parte da sua cultura operacional sobre a coerência de processos. Mesmo modelo, mesmos horários, mesma disciplina em todo o território. Essa homogeneidade é o que faz executável e rentável um modelo de cerca de 1.600 lojas", detalha Pérez de Leza.

Até agora, "o domingo era um dia de descanso para os seus trabalhadores e uma vantagem para todos os seus competidores", assegura o especialista.

Fazer compras após a praia

A cadeia de Juan Roig viu que os domingos de julho e agosto são um dia de forte procura em zonas de costa. "É o pico, porque o turista não organiza sa ua cesta segundo o horário do supermercado. Compra quando quer, quando volta da praia, quando precisa. Se a loja está fechada, a despesa vai para outra porta", diz o exCEO da cadeia de supermercados Dinosol.

Durante anos, essa outra porta foi o operador local, que converteu o domingo no seu melhor argumento competitivo face ao gigante valenciano.

Fidelizar novos 'chefes'

Este verão, “o Mercadona não está a romper com o modelo, mas sim a aperfeiçoá-lo por território e por época. Testa onde o mercado está a exercer pressão, ajusta-se e otimiza-se”, analisa Pérez de Leza.

E afirma: “A disponibilidade passou a ser uma variável de quota. Só o preço, o sortido e a proximidade já não competem. Este Verão, a Mercadona abre aos domingos para acompanhar os seus clientes nas férias e fidelizar novos patrões.

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