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Alerta sanitária: detectam um lote de cabeça de porco contaminado por listeria
A incidência comunicaram-na os serviços de inspecção de Navarra, que descobriram a bactéria numa instância do produto
O Departamento de Saúde tem retirado do mercado um lote de um produto da marca Vicente López elaborado por Indústrias Cárnicas Tello de Totanes. Mais especificamente, trata-se de uma cabeça de porco infectada pela bactéria Listeria monocytogenes que supõe um risco para a saúde, sobretudo em pessoas inmunodeprimidas, grávidas e pacientes de cancro.
Por enquanto, não há constancia de nenhum caso de listeriosis , uma infecção grave causada por comer alimentos contaminados, tal e como publica Crónica Vascã.
Um dos lotes, com listeria
O lote afectado é o seguinte: "Registro Geral Sanitário de Empresas Alimentares (RGSEAA) 10.04481/TO, lote 22501" e sua data de caducidad é o 15 de abril de 2022.
Assim mesmo, os serviços de inspecção de Navarra foram os que detectaram a bactéria num das instâncias.
As autoridades retiram todos os lotes por se talvez
As autoridades sanitárias têm decidido retirar do mercado todos os lotes desta cabeça de porco, como medida de prevenção e têm pedido aos que tenham comprado este produto que o devolvam a seus pontos de venda.
Assim mesmo, recomendam às pessoas que apresentem algum sintoma de listeriosis que vão a um centro de saúde. Neste sentido, o Governo Basco está alerta por se há algum caso da doença.
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