Cozinhar uma paella ou uma fideuá e conseguir que todos os comensales terminem chupándose os dedos não está ao alcance de qualquer, mas há truques e produtos que ajudam (e muito).
De facto, Mercadona tem um produto capaz de engrandecer o sabor deste tipo de platos até levá-lo a sua máxima expressão. Por isso, é normal que esta garrafa se esgote praticamente a cada semana nos supermercados da corrente valenciana.
A garrafa mágica
Este exitoso produto, que se vende numa garrafa de 950 mililitros por 2,70 euros, não é outro que o Fumet de marisco para paella e fideuá da marca Hacendado.
Trata-se de um caldo elaborado com pescados e mariscos que se pode comer sozinho ou utilizar como base de paellas e platos similares. Ademais, fazer um bom fumet em casa não tarefa singela, pois leva espinhas e restos de pescado, e deve ferver a fogo lento até que a superfície fique livre de impurezas.
Um sabor "inigualable"
O Fumet de Hacendado tem recebido todo o tipo de elogios por parte dos clientes de Mercadona.
"É melhor que o brick de caldo de marisco com sofrito de Mercadona. Seu sabor é inigualable", opina um utente na página de Instagram de novidades da corrente de supermercados valenciana.