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VIDEOBLOG: Surpresa com os preços de Burger King e sua limitada oferta digital
Segundo o local que se eleja da corrente de 'fast food', o consumidor pode se encontrar umas tarifas e um catálogo diferente
Os preços no Burger King variam segundo o local. Sim, a equipa de Consumidor Global tem feito um tour por vários estabelecimentos da corrente de fast food e levou-se uma surpresa, mas não precisamente das gratas.
A expansão do grupo por Espanha realiza-se através de franquias e é o próprio franquiciado o que fixa o preço e outras condições. Assim, é possível comprar uma hamburguesa num Burger King por um preço e a encontrar mais cara em outro, a escassos metros.
Assim variam os preços da 'cheeseburger' do Burger King
E se falamos de pagar mais por uma cheeseburger, alguns aeroportos espanhóis levam-se a palma, sobretudo o de Ibiza. Sobre estas grandes diferenças, a corrente de hamburgueserías defende-se e sublinha que ainda que eles marcam um preço de venda recomendado (PVR) é o dono do espaço o que marca as tarifas finais.
Ademais, alguns estabelecimentos com painéis táctiles para fazer o pedido mais rápido e evitar as bichas, não incluem as hamburguesas mais baratas nestes ecrãs. Isto leva ao cliente, muitas vezes inclusive sem o perceber, a eleger opções mais caras.
Impulsionar compras mais caras para aumentar a caixa
E por que passa isto? Se não aparecem nos ecrãs "é porque não é o produto que querem que compres", expõe a professora de marketing da Universidade CEU San Pablo, Arancha Mielgo.
De facto, os restaurantes com autopedido têm subido as vendas, em media, até num 35 %, segundo as métricas de Readyme. Enquanto, desde Burger King fazem questão de que "todos os restaurantes têm o mesmo menu", mas confessam que "algumas vezes, com o objectivo de garantir o tempo de entrega e os regulares da marca, se reduz o número de referências", sobretudo quando há partido de futebol, que é justo quando se dispara a demanda.
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