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Las patatas más originales de Mercadona cuestan menos de tres euros
Las produce la marca estadounidense Lambweston, vienen ultracongeladas y se pueden cocinar en la air fryer
Las patatas fritas son uno de los alimentos más populares del mundo. Son crujientes, saladas, y enormemente versátiles: se pueden disfrutar solas como snack, como guarnición de una comida principal o como ingrediente en una buena variedad de platos. Además, son fáciles de preparar, relativamente baratas y, gracias al marketing que han desarrollado durante décadas gigantes como McDonald’s, están asociadas a instantes de ocio, felicidad y diversión. Mercadona lo sabe y por eso ha incorporado a sus lineales unas patatas muy originales.
Se trata de las patatas pre fritas tipo Twister ultra congeladas de la marca estadounidense Lambweston. El paquete de 600 gramos cuesta solo 2,40 euros.
Forma y sabor de las nuevas patatas de Mercadona
Lo más curioso de estas patatas es su forma: tienen aspecto de muelle, de modo que se asemejan más a los aros de cebolla rebozados. En cuanto al sabor, su sazonado (con especias como pimentón, pimienta de cayena o ajo en polvo) provoca que a muchos consumidores les recuerden a las patatas deluxe de McDonald's.
Un punto a favor es que se pueden cocinar en la air fryer, al horno o en la sartén tradicional. Las dos primeras opciones implican cocinar casi sin aceite, lo que reduce significativamente la cantidad de grasa en comparación con las otras. Esto las hace una opción más saludable para personas que buscan controlar su peso o mejorar su salud cardiovascular.
La importancia de la textura
“La textura crocante de las patatas fritas es el factor principal para lograr la satisfacción del cliente, ¡incluso más que la temperatura! Por suerte, nuestras papas fritas extra crocantes mantienen perfectamente esa textura independientemente de los aderezos que les agregues”, proclama la empresa, Lambweston, en su web.
@busosreview Patatas prefritas Twister congeladas de Mercadona. #patatastwister #twistermercadona #mercadona ♬ sonido original - Busosreview
En cuanto a la procedencia, la mayoría de las patatas de la compañía se cultivan en los estados de Idaho, Washington y Oregón. “Creemos que este es el mejor lugar del mundo para cultivar papas. Cuenta con suelos de origen volcánico fértiles y con buen drenaje, irrigados de manera sostenible por las cristalinas y frescas aguas de los ríos Columbia y Snake. Esto se combina con un clima de días soleados y noches frescas, y una temporada de crecimiento más larga”, detalla.
Valor nutricional
Aunque las patatas fritas no se pueden considerar un alimento saludable, sí son una buena fuente de carbohidratos. En concreto, éstas aportan 173 kcal por cada 100 gramos de producto. El porcentaje de sal es escaso (0,55 gramos) y el de grasas no es desmesurado (6.6 gramos).
Con todo, hay que tener en cuenta que estos porcentajes suben en cuanto se añaden a las patatas salsas como mayonesa o kétchup.
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