El poder anticancerígeno de hacerte un té con esta flor de las Rías Baixas

Hay una flor en las Rías Baixas con un poder anticancerígeno que ha quedado corroborado en una tesis doctoral. En concreto, la investigadora Rocío Barreiro, calificada con un sobresaliente cum laude, ha concluido en su tesis que el té y el aceite elaborados a partir de las camelias gallegas poseen propiedades anticancerígenas, desoxidantes y antimicrobianas.

Las camelias, cultivadas en Pontevedra, son una "fuente de riqueza" y, por ello, Barreiro propone su uso comercial. En su tesis destaca las propiedades desoxidantes y el contenido en vitamina E y catequinas de las camelias que ayudan a proteger a las células de los llamados radicales libres y que, por tanto, sirven para la prevención y el tratamiento del cáncer.

Los beneficios del té y el aceite de una flor de las Rías Baixas 

Asimismo, el estudio de esta investigadora española demuestra que el té realizado con los brotes y hojas nuevas de la flor Camelia Sinensis está compuesto de "vitaminas beneficiosas" para la salud de quien lo consuma, puesto que se encontraron hasta seis catequinas que añaden una "importante bioactividad desoxidante" y, por lo tanto, anticancerígena, a esta bebida.

En cuanto al aceite de las semillas, la tesis destaca que posee unos "valores similares" a los legislados para el aceite de oliva virgen extra, debido a su "alto índice" de ácidos grasos saturados, minerales y vitamina E.