Estas son las 100 mejores pizzerías del mundo y 5 de ellas están en España

'50 Top Pizza' ha publicado su lista anual con las 100 mejores pizzerías del mundo de 2023. Unos reconocimientos que se han conocido durante la gala recientemente celebrado en el Teatro de la Corte del Palacio Real de Napoles. 

De la centena de establecimientos, cinco son españoles. Y no ocupan cualquier puesto. De hecho, una de ellas se queda con la medalla de bronce ocupando el tercer puesto. 

Las mejores pizzerías españolas

La clasificación está encabezada por dos nombres italianos que comparten el primer puesto: I Masanielli, de Francesco Martucci (Caserta, Italia) y 10 Diego Vitagliano (Nápoles). Le sigue la neoyorquina Una Pizza Napoletana de Anthony Mangieri. El tercer puesto es para Sartoria Panatieri, propiedad de Jorge Sastre y Rafa Panatieri. 

Ubicada en Barcelona, este establecimiento ha asciendido notablemente en la clasificación esta edición. En 2022, se quedó en el puesto número 21. El resto de pizzerías españolas que completan la lista son: Fratelli Figurato (Madrid, 42ª), La Balmesina (Barcelona, 50º), Baldoria (Madrid, 64ª) y Demaio (Bilbao, 81ª).

Clasificación completa 

1. I Masanielli (Caserta, Italia) y 10 Diego Vitagliano (Nápoles, Italia) 

2. Una Pizza Napoletana (Nueva York, Estados Unidos)

3. Sartoria Panatieri (Barcelona, España)

4. The Pizza Bar on 38th (Tokio, Japón)

5. I Tigli (San Bonifacio, Verona, Italia)

6. Seu Pizza Illuminati (Roma, Italia)

7. 50 Kalò (Nápoles, Italia)

8. Bottega (Pekín, China)

9. 180g Pizzeria Romana (Roma, Italia)

10. I Masanielli - Sasà Martucci  (Caserta, Campania, Italia)

11. Razza Pizza Artigianale (Jersey, Estados Unidos)

12. Francesco & Salvatore Salvo (Nápoles, Italia)

13. Bæst (Copenhague, Dinamarca)

14. 50 Kalò  (Londres, Inglaterra)

15. Dry Milano (Milán, Italia)

16. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello (Caserta, Campània, Italia)

17. Via Toledo Enopizzeria (Viena, Austria)

18. Ken’s Artisan Pizza (Portland, Estados Unidos)

19. Tony's Pizza Napoletana (San Francisco, Estados Unidos)

20. La Notizia 94 (Nápoles, Italia)

21. Pizzeria Bianco (Phoenix, Estados Unidos)

22. Ribalta (Nueva York, Estados Unidos)

23. Pizzeria Peppe Napoli sta’ ca” (Tokio, Japón)

24. Confine (Milán, Italia)

25. 0' Munaciello (Miami, Estados Unidos)

26. Le Grotticelle (Caggiano, Italia)

27. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0  (Aversa, Italia)

28. Jay's Artisan Pizzeria (Kenmore, Estados Unidos)

29. Pepe in Grani (Caiazzo, Italia)

30. La Cascina dei Sapori (Rezzato, Italia)

31. Apogeo (Pietrasanta, Italia)

32. Pizza Zulù (Fürth, Alemania)

33. Song' E Napule (Nueva York, Estados Unidos)

34. Denis (Milán, Italia)

35. BOB Alchimia a Spicchi (Montepaone Lido, Italia)

36. Allegrìo (Roma, Italia)

37. Pizzeria Da Lioniello (Succivo, Italia)

38. Ti Amo (Buenos Aires, Argentina)

39. 400 Gradi (Lecce, Italia)

40. Pupillo Pura Pizza (Frosinone, Italia)

41. 48h Pizza e Gnocchi Bar (Melbourne, Australia)

42. Fratelli Figurato (Madrid, España)

43. Fiata by Salvatore Fiata (Hong Kong, China)

44. Via Toledo Enopizzeria (Dubái, Emiratos Árabes Unidos)

45. Forza (Helsinki, Finlandia)

46. Napoli on the Road (Londres, Inglaterra)

47. Dante's Pizzeria Napoletana (Auckland, Nueva Zelanda)

48. nNea (Amsterdam, Países Bajos)

49. Pizza Massilia (Bangkok, Tailandia)

50. La Balmesina (Barcelona, España)

51. QT Pizza Bar (São Paulo, Brasil)

52. Pizzeria Mazzie (Bangkok, Tailandia)

53. Imperfetto (Puteaux, Francia)

54. Crosta Pizzeria (Makati, Filipinas)

55. 'O Scugnizzo (Arezzo, Italia)

56. Renato Bosco Pizzeria (San Martino Buon Albergo, Italia)

57. Frumento (Acireale, Italia)

58. Sbanco (Roma, Italia)

59. Fandango (Potenza, Italia)

60. Pizzeria Le Parùle  (Ercolano, Italia)

61. Giovanni Santarpia (Florencia, Italia)

62. La Pizza è Bella Gourmet (Bruselas, Bélgica)

63. Al Taglio (Sidney, Australia)

64. Baldoria (Madrid, España)

65. Giangi Pizza e Ricerca (Arielli, Italia)

66. Pizzeria Panetteria Bosco (Tempio Pausania, Italia)

67. Modus (Milán, Italia)

68. Clementina (Fiumicino, Italia)

69. La Bolla (Caserta, Italia)

70. Palazzo Petrucci Pizzeria (Nápoles, Italia)

71. 'O Fiore Mio (Faenza, Italia)

72. Kesté (Nueva York, Estados Unidos)

73. La Leggenda Pizzeria (Miami, Estados Unidos)

74. Sant'Isidoro Pizza & Bolle (Roma, Italia)

75. I Borboni Pizzeria (Pontecagnano Faiano, Italia)

76. Pasquale's Pizzeria Napoletana (South Kingstown, Estados Unidos)

77. Kytaly (Ginebra, Suiza)

78. Maiori (Cagliari, Italia)

79. La Piola Pizza (Bruselas, Bélgica)

80. Forno d'Oro (Lisboa, Portugal)

81. Demaio (Bilbao, España)

82. Pizza Strada (Tokio, Giappone)

83. Pizzeria Chicco (Colle di Val d'Elsa, Italia)

84. What the Crust (Cairo, Egipto)

85. A Pizza da Mooca (Sāo Paulo, Brasil)

86. L'Antica Pizzeria (Londres, Inglaterra)

87. Malafemmena (Berlín, Alemania)

88. Pizza Studio Tamaki Roppongi (Tokio, Japón)

89. Surt (Copenhague, Dinamarca)

90. Il Caffè (Dubái, Emiratos Árabes Unidos)

91. Guillaume Grasso (París, Francia)

92. Ops (Nueva York, USA)

93. Spacca Napoli Pizzeria (Chicago, Estados Unidos)

94. 'O Ver (Londres, Inglaterra)

95. Pizzeria Luca (Copenhague, Dinamarca)

96. a mano (Makati, Filipinas)

97. Fabrica Pizza (Tampa, Estados Unidos)

98. San Gennaro (Zúrich, Suiza)

99. Matto Napoletano (Skopje, República de Macedonia del Norte)

100. Leggera Pizza Napoletana (Sāo Paulo, Brasil)