Esta es la cafetera expreso más popular y avanzada: te sentirás como un barista en casa

Contar con una cafetera de calidad puede transformar las mañanas de cualquier persona: el sabor y el olor del café serán mucho mejores. Para todos aquellos que quieran iniciarse en el mundo de los baristas, Ethan Rode, un creador de contenido experto en esta bebida que tiene 1,4 millones de seguidores en TikTok ha explicado cuál es la máquina ideal.

Se trata de una cafetera de la marca Breville. Es muy conocida, explica, por ser una de las mejores máquinas de café espresso para principiantes, aunque mucha gente no sabe realmente cómo utilizarla. Con todo, Rode asegura que puede hacer un café “10 veces mejor que el de Starbucks”. A pesar de sus ventajas, son máquinas muy costosas: los modelos de esta marca similares a los que muestra Rode en su vídeo cuestan entre 15.000 y 60.000 euros.

Sabor complejo e intenso

En la web, Breville explica las virtudes de la máquina: “Prepara café de especialidad en casa, pasando del grano a la taza en menos de un minuto. Barista Express muele los granos justo antes de la extracción para obtener un sabor complejo e intenso. El control exacto de la temperatura garantiza una extracción óptima del espresso”, indican. “Siéntete como los baristas profesionales con el espumado manual de la leche. Conseguirás resultados auténticos de cafetería en un instante”, añaden.

En el apartado de comentarios del vídeo, algunos usuarios han señalado que la máquina es, efectivamente, una gran inversión. “Breville es una de las mejores marcas de café expreso para el hogar, lo único es que lleva un poco de tiempo configurarla, pero en general, ¡genial!”, señalaba una internauta. También hay quienes apuntan que ellos han comprado el modelo mini, que cuesta unos 7.000 dólares.

Ventajas de contar con una cafetera de calidad

Con una cafetera de calidad, se tiene el control total sobre el proceso de preparación del café. Esto incluye la elección de los granos, la cantidad y la forma de extracción, lo que permite personalizar la taza según el gusto de cada cual.

“Nuestras máquinas de espresso están diseñadas para usar la dosis exacta de granos de café recién molidos, asegurar un control preciso de la temperatura, ofrecer una presión de agua óptima y crear verdadera leche micro espumada, esencial para el latte art. Estás a un toque de distancia de la fórmula de las 4 claves que utilizan las máquinas de café profesionales”, asegura Breville en su web.