Adeus a Dunkin Donuts: Mercadona lança uma fofa berlina recheada de torrone que te vai apaixonar antes do Natal

A rede valenciana incorpora ao seu sortimento de produtos de padaria uma nova berlina de 95 gramas recheada com creme de torrone, com cobertura glaceada e pedacinhos de amêndoa. Uma aposta que recupera um dos sabores mais representativos do Natal e o adapta ao formato de donut recheado que tanto sucesso tem feito nos últimos anos em redes como Dunkin Donuts.

O Natal ainda está a algumas semanas no calendário, mas Mercadona parece ter claro que não é preciso esperar por dezembro para começar a desfrutar de um dos seus sabores mais reconhecíveis. A rede de supermercados incorporou à sua oferta de produtos de padaria uma nova berlina recheada com creme de torrone, uma proposta que leva o inconfundível sabor deste doce tradicional a um formato muito mais descontraído e pensado para desfrutar a qualquer momento do dia.

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Rocío Antón

A berlina da Mercadona que desafia a Dunkin Donuts

O produto, que se apresenta em uma peça de 95 gramas, custa 1,25 euros a unidade e combina vários elementos que chamam a atenção desde o primeiro olhar. Por fora, exibe uma cobertura glaceada de tonalidade tostada, finalizada com pequenos pedaços de amêndoa que proporcionam um toque crocante. No interior, a protagonista é um creme de torrone que ocupa o coração da berlina e transforma cada mordida em uma experiência especialmente gulosa com aquele ar de Natal.

A novidade não está apenas no sabor escolhido, mas também no formato. A Mercadona aposta em uma berlina estilo donut, com uma massa macia e esponjosa, cobertura exterior e recheio cremoso. Uma fórmula que lembra os populares donuts recheados que contribuíram para consolidar o sucesso de redes especializadas como a Dunkin', onde a combinação de massas doces, coberturas chamativas e recheios generosos se tornou uma das suas principais marcas de identidade.

Nesse sentido, a proposta da Mercadona parece seguir essa tendência e transportá-la para um sabor muito mais ligado à tradição gastronômica espanhola, como já fez com uma nova sobremesa láctea de torrone. Porque se algo diferencia esta berlina de outras propostas de produtos de padaria é precisamente a sua aposta no torrone, um ingrediente que habitualmente associamos às sobremesas natalinas, às bandejas de doces e às reuniões familiares, deixando para trás o típico de recorrer ao sabor de lótus e pistache.

Do pistache e Lotus ao sabor de sempre

Durante os últimos anos, o pistache -que já vimos num antigo lançamento de confeitaria do Mercadona, já descontinuado- e o creme de Lotus conquistaram boa parte do universo da confeitaria. Encontrámo-los em croissants, tartes, cookies, waffles e todo o tipo de produtos de pastelaria. São sabores que funcionam especialmente bem nas redes sociais e que acabaram por se tornar autênticos atrativos para os consumidores mais gulosos.

No entanto, o Mercadona introduz aqui uma pequena reviravolta no guião. Em vez de se juntar a outra dessas tendências, recupera um sabor que faz parte da nossa cultura gastronómica há décadas e que, apesar da sua popularidade, nem sempre encontra espaço nos produtos de pastelaria mais modernos.

O torrone confere uma personalidade diferente. O seu perfil doce, com nuances de amêndoa e aquela recordação tão característica dos doces natalícios, encaixa especialmente bem com uma massa de berlina. Além disso, os pedacinhos de amêndoa da cobertura reforçam essa identidade e permitem reconhecer visualmente o ingrediente que inspira toda a receita.

Um Natal que chega mais cedo à pastelaria do Mercadona

A escolha do torrone também não parece casual porque se há um produto que já causou fascínio no Mercadona na última semana é o seu roscón de bombom, cuja esponjosidade tem sido elogiada pelo consumidor, que o considera muito superior à outra novidade natalícia que o Lidl lançou: um roscón de Ferrero Rocher dourado. Os supermercados há muito que antecipam as suas campanhas e propostas sazonais, e a alimentação é um dos terrenos onde mais se aprecia esta antecipação. O Mercadona aproveita assim um sabor associado a uma época muito concreta do ano para o converter em protagonista de um produto quotidiano.

A berlina pode funcionar tanto como um capricho para acompanhar o café como uma alternativa para quem procura um lanche diferente. O seu formato individual facilita, além disso, que o consumidor possa prová-la sem necessidade de comprar uma bandeja completa de doces natalícios. O Mercadona demonstra assim que nem sempre é preciso inventar um sabor novo para chamar a atenção: às vezes basta recuperar um dos grandes clássicos da nossa despensa, mudar a sua apresentação e dar-lhe uma segunda vida. E se o torrone pode ser desfrutado antes das festas, por que esperar pelo Natal?