Apostarias por uma pizza veggie? O 'plant-based' chega a Papa Johns da mão desta marca
Better Balanço quer chegar a mais consumidores com esta aliança e demonstrar que "o vegetal também pode ser sabroso e apetecible"
A pizza é um dos platos de comida rápida favoritos dos espanhóis: é incrivelmente versátil e admite praticamente qualquer ingrediente, desde o presunto ibério até um queijo barato e de batalha passando por suculentas verduras, como alcachofas, setas de temporada ou tomates extraordinários do país, como o rosa de Barbastro ou o tomate Mar azul, que realçam qualquer preparação.
Precisamente, os consumidores aos que não gostam que da protagonista da pizza seja a carne (nem frango, nem prosciutto, nem sobrasada, nem bacon em atiras, nem salchichas) estão de parabéns: Papa Johns tem incorporado sabrosos produtos de proteína vegetal em dois de seus pizzas veganas.
Better Balanço
Fazer através de uma aliança com Better Balanço, a marca do grupo Sigma (um gigante que tem companhias como Campofrío) especializada em proteína vegetal de qualidade. Seu objectivo é oferecer alternativas saudáveis sem renunciar ao sabor. Mais especificamente, Papa Johns tem querido somar novas propostas elaboradas a base de proteína de trigo, soja e guisante, em opções inovadoras tanto em pizzas como em entrantes.
As pizzas são a Green Ranch e a Green BBQ. "Dois irresistibles propostas veganas elaboradas com a inconfundível massa fresca de Better Balanço, ingredientes vegetais frescos e os sabrosos Better Bocados 100% vegetais com sabor asado. Um topping estrela que converte qualquer pizza numa experiência deliciosa e completamente plant-based", anunciam.
Fingers e inovação
Ademais, incorporam fingers vegetais, "uma opção que destaca por estar estaladiças por fora e jugosos por dentro".
"Estamos muito ilusionados com esta colaboração com Papa Johns, uma marca reconhecida por sua aposta constante pela qualidade e inovação. Em Better Balanço cremos firmemente no poder da alimentação vegetal para transformar a maneira em que comemos, e o fazer em colaboração de uma grande marca de restauração, é uma oportunidade fantástica para chegar a mais pessoas que não têm explorado dieta plant-based e assim demonstrar que o vegetal também pode ser sabroso e apetecible", tem destacado Florencio García, diretor geral de Better Balanço em Europa.
Tendências de consumo
Por sua vez, María Estrela, diretora de Marketing de Papa Johns em Espanha e Portugal, tem destacado: "Em Papa Johns priorizamos a qualidade de nossos ingredientes. Esta aliança com Better Balanço reforça nossa missão de sempre oferecer a nossos clientes opções deliciosas, inovadoras e alinhadas com as novas tendências de consumo".
Esta aliança se enmarca na estratégia de crescimento de Better Balanço no canal de restauração, depois de sua presença em eventos desportivos e colaborações com clubes e atletas de elite.
