A bebida energética Maison Perrier, uma "bomba de açúcar e cafeína" da qual é melhor fugir
A marca Nestlé está a apostar no seu próprio refrigerante “energizante”, um produto que repugna os nutricionistas que desaconselham o seu consumo.
Definir o que é uma bebida energética não é simples. A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA, nas suas siglas em inglês) proíbe a declaração de capacidade energizante nas bebidas, tal como afirma à Consumidor Global Marina Diana, doutora em nutrição da Universidade Ramon Llull-Blanquerna . "Na realidade, são bebidas excitantes", enfatiza.
Apesar disso, a indústria cataloga estes refrescos como "energizantes" e a definição mais comum seria águas carbonatadas com muito açúcar, cafeína e taurina. A Maison Perrier lançou a sua própria bebida energizante rica em vitaminas B e sem taurina. No entanto, o seu perfil nutricional continua sem convencer os nutricionistas.
Mais de sete gramas de açúcar
Um dos principais ingredientes das bebidas energéticas é o açúcar. Mais especificamente, a lata da Maison Perrier contém 3 gramas por cada 100 mililitros. Tendo em conta que a embalagem contém 250 ml, a quantidade real de açúcar ascende a 7,5 gramas.
“Uma bebida mais ou menos saudável, o máximo deveria ser cinco gramas”, diz Diana. No entanto, a especialista sublinha que, pelo menos, a bebida da Nestlé contém um pouco menos de açúcar do que outras marcas, que comercializam latas de 330 ml ou 500 ml, como é o caso da Monster.
Um mix de cafeína e teína
Ainda que a Maison Perrier faz a sua bebida energética sem taurina, tem um alto teor em cafeína. A lata contém ao todo 80 miligramos, "que é como um expresso", afirma Diana.
Uma quantidade à qual há acrescentar os 34 gramas de teína do chá verde por 100 ml. Ao todo, 85 gramas de teína. "É uma bomba de açúcar e cafeína", sublinha a perita.
Nem sinal das frutas prometidas
A bebida da Maison Perrier está disponível em dois sabores: "sabor a lima-limão" e "sabor a pêssego". No entanto, na listagem de ingredientes não há nem sinal destas frutas. De facto, quando um produto promete "sabor a", na verdade o que contém são aditivos como aromas naturais ou artificiais que lembram o sabor do alimento em questão.
No caso a Maison Perrier tem usado aromas naturais para que o paladar do consumidor perceba esse toque a lima ou pêssego. Karen De Isidro, nutricionista e colaboradora da Doctoralia, explica a este meio quais são os motivos pelos quais se costumam usar aromas em vez de frutas frescas. A especialista sublinha que os primeiros têm uma vida útil mais longa. Mas, sobretudo, são mais baratos para produzir bebidas e permitem um controle mais preciso do sabor.
Um risco para a saúde
Mas o pior das bebidas energéticas como a da Maison Perrier não se encontra na sua listagem de ingredientes. Mais nos efeitos para a saúde. Costumam ser refrigerantes baratos amplamente consumidos por adolescentes que muitas vezes os misturam com álcool.
"Costumam beber mais de uma lata, o que implica o dobro do açúcar, de cafeína… É muito preocupante porque não te dão energia. Dão-te problemas cardiovasculares, gastrointestinais, ansiedade, depressão e um longo etc", afirma Diana. Ademais, a mistura com destilados é uma combinação perigosa, já que amplia as possibilidades de que se produza um coma etílico. É por isso que o melhor é manter-se afastado das bebidas energéticas. Inclusive quando prometem um teor extra de vitaminas ou não contêm taurina, tal como sublinha a Maison Perrier.
