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Este é a origem do 'comido lixo' que serve McDonald's em Espanha: nunca dizê-lo-ias
A directora corporativa de McDonald's Espanha, Pomba Cabral, tem desvelado a procedência da matéria prima que utilizam para elaborar seus menus
Hamburguesas, batatas fritadas, nuggets, resfrescos e McFlurry. "Que McDonald's é comido lixo já o sabemos", recalca em TripAdvisor um cliente do local que a corrente de comida rápida tem em Puertollano (Cidade Real).
O que muitos consumidores desconhecem é a origem da carne, as batatas, o pão, a lechuga e o frango que utiliza McDonald's para elaborar seus menus em Espanha.
De onde vem a comida de McDonald's Espanha?
"Mais de 70% da cesta de compra-a de McDonald's é espanhol", tem assegurado Pomba Cabral, a directora corporativa de McDonald's Espanha.
E o verdadeiro é que a multinacional conta com provedores de diferentes regiões de Espanha, como Extremadura, Astúrias, Castilla A Mancha, Castilla e León, Galiza, Madri, Cataluña, Navarra, Andaluzia e Múrcia. Mas cada produto tem seu próprio provedor.
Os provedores espanhóis de McDonald's
A carne de cada um dos 75 Big Mag que se consomem por segundo em Espanha procede de OSI Food Solutions, um mayorista cárnico localizado em Toledo que compra a carne a mais de 15.000 ganaderías nacionais. Também cabe destacar que seu provedor de lechuga, tomate e cebolla é a empresa navarra Florette.
Em mudança, as batatas que servem em 603 restaurantes que tem McDonald's de Espanha provem/provêm do norte do França e de Bélgica .
Quem faz o pão de McDonald's?
Desde faz décadas, Aryzta Bakeries Iberia era o único provedor do pão das hamburguesas de McDonald's em Espanha. Um pão elaborado com farinha de trigo, sem conservantes nem colorantes, nem aromas artificiais.
No entanto, desde junho de 2022 a multinacional mexicana Bimbo também proporciona pães aos locais de McDonald's em Espanha e Portugal.
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